Open in app

মিনি মোগলাই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  1 people

Mini Moglai সম্বন্ধে

Ingredients to make Mini Moglai in bengali

  • ময়দা দেড় কাপ
  • ডিম একটা
  • বিস্কুটের গুড়ো
  • পেঁয়াজ,কাঁচালঙ্কা কুচি
  • বাদাম ভাজা সামান্য
  • লবন ও ভাজবার জন্য রিফাইন তেল
  • চিনি সামান্য

How to make Mini Moglai in bengali

  1. প্রথমে সামান্য লবণ চিনি ও তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে ময়দা মেখে ভিজে কাপড় দিয়ে ঢেকে কয়েক ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
  2. দেড় কাপ মাখা ময়দা দুটো লেচিতে ভাগ করে নিতে হবে
  3. পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি , বিস্কুটের গুড়ো একটা বাটিতে নিতে হবে
  4. ডিম ফেটিয়ে ওর মধ্যে দিতে হবে।
  5. তারপর স্বাদমতো লবণ দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
  6. মিশ্রণে বাদাম একটু ভেঙে মেশাতে হবে
  7. ময়দার লেচি বড় করে বেলে নিতে হবে
  8. ভেতরে মিশ্রণের অর্ধেক দিয়ে ছবিতে যেমন আছে তেমনই চারদিকে মুড়ে দিতে হবে
  9. ফ্রাই প্যানে পরোটার মতো করে ভেজে নিতে হবে। ব্যাস রেডি।

Reviews for Mini Moglai in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Mini Moglai in bengali

  • মিনি উওপম

    4 likes
  • মিনি পিৎজা

    8 likes
  • মিনি পিৎজা

    4 likes
  • ডিম মোগলাই

    4 likes
  • মোগলাই লুচি

    8 likes
  • মিনি উত্তপম

    5 likes