Open in app

চিড়ে এর কাবাব (পোহা কাবাব)

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Aparajita Dutta8th Oct 2018

Flat Rice kebabs সম্বন্ধে

Ingredients to make Flat Rice kebabs in bengali

  • চিড়ে ধোয়া 1 কাপ
  • আলু সিদ্ধ 1 টা
  • পেঁয়াজ কুচি 1 টা
  • রসুন কুচি 1 চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 3 বড় চামচ
  • চাট মসলা 1 চা চামচ
  • লঙ্কা কুচি 1 টা
  • কর্র্ন ফ্ল্যাওয়ার 2 চামচ
  • পুদিনা পাতা কুচি 1 চা চামচ
  • জীরা ভাজা গুঁড়ো 1/2 চা চামচ
  • অল্প ময়দা/কর্র্ন ফ্ল্যাওয়ার উপরে লাগানোর জন্য
  • ঘি 3 বড় চামচ ভাজার জন্য

How to make Flat Rice kebabs in bengali

  1. সব উপকরণ একসঙ্গে একটা বড় পাত্রে মিলিয়ে নিন।
  2. ঘি ও লাগানোর জন্য যে ময়দা বা কর্র্ন ফ্ল্যাওয়ার আছে সেটা ছাড়া।
  3. এবার মেখে নেওয়া মিশ্রন থেকে ছোট ছোট বল বানান।
  4. হাত দিয়ে চ্যাপ্টা করে নিন।
  5. একটা পাত্রে ঘি গরম করুন।
  6. বানিয়ে নেওয়া কাবাব গুলো ময়দা বা কর্র্ন ফ্ল্যাওয়ার এ একটু এপিঠ ওপিঠ করে নিন।
  7. ঘি তে দিয়ে দিন। এটা ডুবো তেলে ভাজা হবে না। শুধু হালকা এপিঠ ওপিঠ ভাজা হবে।
  8. দুদিক হালকা বাদামি রং হলে টিস্যু পেপার এ নামিয়ে নিন।
  9. টমেটো সস ও স্যালাড দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Reviews for Flat Rice kebabs in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Flat Rice kebabs in bengali

  • দই এর কাবাব

    2 likes