BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / মিন্ট পোলাও

Photo of MINT RICE by MOUMITA DAS at BetterButter
1
3
0(0)
0

মিন্ট পোলাও

Oct-09-2018
MOUMITA DAS
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মিন্ট পোলাও রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই সুস্বাদু এই ভিন্ন ধরনের পোলাও, খুব সহজেই তৈরি করা যায়

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • टिफिन रेसिपीज
  • युपी
  • सिमरिंग
  • ब्लेंडींग
  • मेन डिश
  • लो फॅट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. পুদিনা পাতা এক বাটি
  2. রসুন 3 কোয়া
  3. আদা 1 ইঞ্চি
  4. কাঁচা লঙ্কা ইচ্ছেমতো
  5. বাসমতি চাল 1 কাপ (জলে ভিজিয়ে রাখা)
  6. গোটা গরম মসলা( স্টার এনিস, ছোট এলাচ, দারচিনি, লবঙ্গ)
  7. তেজপাতা একটা
  8. সাদা জিরে এক চামচ
  9. কাজুবাদাম 8 -10 টা
  10. পেঁয়াজ পাতলা করে কাটা আধা বাটি
  11. বেরেস্তা (ভাজা পেঁয়াজ) আধা বাটি
  12. নুন স্বাদ মত
  13. চিনি স্বাদমতো
  14. সাদা তেল পরিমাণমতো

নির্দেশাবলী

  1. পুদিনা পাতা ,রসুন, আদা, কাঁচা লঙ্কা একসাথে বেটে নিন
  2. বাসমতি চাল জল ঝরিয়ে রাখুন
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে কাজুবাদাম ভেজে তুলে রাখুন
  4. কড়াইয়ে তেল গরম করে ওতে গোটা গরম মসলা আর তেজপাতা ফোড়ন দিন
  5. সাদা জিরে ফোড়ন দিন
  6. সুন্দর গন্ধ বেরোলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন
  7. এবার পুদিনা পাতার মিশ্রণটা দিয়ে দিন
  8. একটু কষিয়ে জল ঝরানো বাসমতি চাল দিয়ে দিন, তাতে পরিমাণ মতো নুন ও চিনি মেশান
  9. এবার ভেজে রাখা কাজ গুলো দিয়ে দিন
  10. এবার পরিমাণ মতো জল দিয়ে ঢেকে দিন (কম আঁচ)
  11. চাল সেদ্ধ হয়ে ঝরঝরে হয়ে গেলে বুঝবেন পোলাও তৈরি
  12. উপর থেকে বেরেস্তা ছড়িয়ে টিফিন বক্সে ভরে দিন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার