হোম / রেসিপি / ফুলকপির সিঙ্গারা

Photo of Fulkopir singara by Sharmila Dalal at BetterButter
63
3
0.0(0)
0

ফুলকপির সিঙ্গারা

Oct-18-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ফুলকপির সিঙ্গারা রেসিপির সম্বন্ধে

বিকেলের চায়ের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ছোট ছোট করে পিস করা ফুলকপি এক কাপ
  2. সেদ্ধ করা আলু একটি
  3. নুন স্বাদ মত
  4. আদা বাটা হাফ চা চামচ
  5. জিরে গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  6. হলুদ গুড়াঃ হাফ চা চামচ
  7. লঙ্কা গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  8. কাজু এক চা চামচ
  9. কিসমিস 1 চা চামচ
  10. ময়দা 1 কাপ
  11. তেল 1 কাপ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে ফুলকপি ও সেদ্ধ আলু গুলো একটু নাড়তে হবে
  2. নুন হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে
  3. আদা বাটা ও জিরে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে শুকনো শুকনো করে নিতে হবে
  4. ময়দা নুন তেল ও পরিমাণ মতো জল দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে
  5. লম্বা করে বেলে মাঝখানটা কেটে পানের মতন করে নিতে হবে
  6. পুর ঢুকিয়ে মুখটা ভালো করে বন্ধ করে দিতে হবে
  7. ছাঁকা তেলে কম আঁচে ভালো করে ভেজে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার