হোম / রেসিপি / French Fries

Photo of French Fries by Sushama Samanta at BetterButter
1038
4
0.0(1)
0

French Fries

Oct-21-2018
Sushama Samanta
25 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বড় সাইজের আলু - 2 টা
  2. লবণ - স্বাদ মতো
  3. গোলমরিচ গুঁড়ো - অল্প
  4. হলুদ গুঁড়ো - 1/2 চা চামচ
  5. তেল - ভাজার জন্য

নির্দেশাবলী

  1. আলু গুলোর খোসা ছাড়িয়ে ফ্রেঞ্চ চিপসের মতো করে কেটে নিতে হবে।
  2. যতক্ষণ না ধোওয়া জল টা পরিষ্কার হয়, ততক্ষণ পর্যন্ত ভালো করে ধুতে হবে।
  3. ফ্রিজের ঠান্ডা জলে 10 মিনিট মতো ডুবিয়ে রাখতে হবে।
  4. মাইক্রোওয়েভ ওভেনে 3 মিনিট হাই স্পীডে দিতে হবে।
  5. তিন মিনিট পর আলু গুলো উল্টে দিয়ে আবার হাই স্পীডে তিন মিনিট দিতে হবে।
  6. জল ফেলে দিয়ে জল ঝরিয়ে নিয়ে কিচেন পেপার এর ওপর রেখে বাড়তি জল শুষে নিতে হবে।
  7. হলুদ গুঁড়ো দিয়ে হালকা হাতে মেখে নিতে হবে।
  8. কড়াই-তে তেল দিয়ে ভালো মতো গরম হতে দিতে হবে।
  9. গরম তেলে আলু গুলো দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  10. ভাজার পর কিচেন পেপারের ওপর রেখে বাড়তি তেল শুষে নিতে হবে।
  11. ওপরে লবণ আর গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
Oct-22-2018
Moumita Malla   Oct-22-2018

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার