হোম / রেসিপি / ছানার পায়েস.....

Photo of Chhanar payes.... by Mousumi Mandal at BetterButter
153
6
0.0(0)
0

ছানার পায়েস.....

Oct-22-2018
Mousumi Mandal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ছানার পায়েস..... রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি ডেজার্ট রেসিপি।আমি আমার মায়ের থেকে শিখেছি।আমার খুব পছন্দের একটা মিষ্টি।খুব অল্প উপকরণে তৈরি হয়ে যায় এই মিষ্টি খাবার টি.....

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • সহজ
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফোটানো
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. 1)..1 কাপ ছানা
  2. 2)...চিনির রসের জন্য
  3. 1 কাপ চিনি
  4. 2 কাপ জল
  5. 3)...1 লিটার দুধ
  6. 4)...1/2 কাপ চিনি
  7. 5)...1/4 চামচ এলাচ গুঁড়ো

নির্দেশাবলী

  1. 1)..1 কাপ মতো ছানা নিতে হবে।তারপর ছানা কে ভালো করে হাতের তালু দিয়ে মেখে নিতে হবে।ছোট ছোট করে মিষ্টির বল বানিয়ে নিতে হবে।
  2. 2)..1 কাপ চিনি ও 2 কাপ জল নিয়ে চিনির সিরাপ করে নিয়ে মিষ্টির বল গুলো ফোটাতে হবে।মিষ্টির মতো হয়ে এলে তুলে নিতে হবে এবং চিপে রস টা বার করে নিতে হবে।
  3. 3)...অন্য একটি পাত্রে দুধ ফোটাতে হবে।ঘন হয়ে এলে চিনি ও এলাচ গুঁড়ো দিয়ে মিষ্টির বল গুলো দিয়ে কিছু ক্ষণ নেড়ে নামিয়ে নিলেই ছানার পায়েস তৈরি।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার