লগ ইন
301
3
0.0(0)
0
MOUMITA DAS
বরফি অনেক প্রকারের হয়, উত্তর ভারতে লাউয়ের বরফি বেশ জনপ্ৰিয়, পূজোর দিনে তাই এই লাউয়ের বরফি বানিয়ে বাড়ির সকলকে খাওয়ালাম, দারুন সুস্বাদু এই বরফি
লাউ কুরিয়ে নিন
কড়াইয়ে সাদা তেল ও 1 চামচ ঘি গরম করুন
ওতে এলাচ দানা দিয়ে নেড়ে নিন
এবার ওর মধ্যে লাউ দিয়ে নাড়ুন
কিছুক্ষণ পর খোয়া ক্ষীর দিন
এবার আঁচ কম করে সমানে নাড়ুন যাতে তলায় ধরে না যায়
লাউ এর জল শুকিয়ে গেলে কাজুবাদাম কুচি দিন
ভালোভাবে মিশিয়ে চিনি দিন
চিনি ভালো করে মিশে গেলে ও মিশ্রণটা শুকনো শুকনো হলে এলাচ গুঁড়ো ছড়িয়ে ,অল্প নেড়ে নামিয়ে নিন
একটা প্লেটে ঘি মাখিয়ে মিশ্রণটা সমান করে দিয়ে ঠান্ডা করতে দিন
এবার ছুরি দিয়ে বরফির আকারে কেটে নিন
ইচ্ছে মত সাজিয়ে পরিবেশন করুন
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Aparna Das
শংকরী পাঠক
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন