হোম / রেসিপি / টু-ইন-ওয়ান সন্দেশ

Photo of 2 in 1 sandesh by Papiya Modak at BetterButter
647
3
0.0(0)
0

টু-ইন-ওয়ান সন্দেশ

Oct-27-2018
Papiya Modak
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

টু-ইন-ওয়ান সন্দেশ রেসিপির সম্বন্ধে

দুর্গাপূজা উপলক্ষে আমার তৈরি বিশেষ এক সন্দেশ টু-ইন-ওয়ান সন্দেশ ৷ সন্দেশ টা সঙ্গে ক্যাডবেরির একটা সম্পর্ক আছে তাই এটা অত্যন্ত সুস্বাদু৷

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. ছানা ৩০০ গ্রাম
  2. চিনি ২০০ গ্রাম
  3. ভ্যানিলা এসেন্স ২-৩ ফোটা
  4. কোকো পাউডার ২ বড় চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে ছানা ও চিনি একসঙ্গে ভালো করে মেখে নিতে হবে যেন দানা না থাকে৷
  2. এবার কড়াই গরম করে তাতে ছানার মিশ্রণ টা দিয়ে দিতে হবে৷
  3. কম আচে ছানাটা পাক দিতে হবে যতক্ষণ না সন্দেশ টা তৈরি হয়৷
  4. এবার ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে নিন৷
  5. সন্দেশ তৈরি হয়ে গেলে তিন ভাগের একভাগ তুলে নিয়ে বাকী দুইভাগ কড়াইতে রেখে দিতে হবে৷
  6. এবার ওই বাকি দু'ভাগে সঙ্গে কোকো পাউডার টা মিশিয়ে নিতে হবে৷
  7. এবার দুটো ফয়েল পেপার নিয়ে ওর মধ্যে দুটো ভাগে সন্দেশ সমান করে বেলে নিন৷
  8. বেলে নেওয়ার পর সাদা সন্দেশ টা ক্যাডবেরি সন্দেশ এর ওপর বসিয়ে নিন৷
  9. এবার ফয়েলপেপারটা ধরে আস্তে আস্তে করে পাকিয়ে একটা রোল করে নিন৷
  10. ফয়েল পেপার সমেত সন্দেশ রোল দু ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন৷
  11. দু'ঘণ্টা পর ফ্রিজ থেকে বার করে ফয়েল পেপারটা খুলে নিন ও পিস পিস করে কেটে নিন৷
  12. তাহলেই পরিবেশনের জন্য এক্কেবারে তৈরি টু-ইন-ওয়ান সন্দেশ৷

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার