হোম / রেসিপি / বেকড লেয়ারড বরফি

Photo of BAKED LAYERED SWEETS by MOUMITA DAS at BetterButter
0
3
0(0)
0

বেকড লেয়ারড বরফি

Nov-03-2018
MOUMITA DAS
25 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
60 মিনিট
রান্নার সময়
10 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বেকড লেয়ারড বরফি রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই সুস্বাদু একটি মিষ্টির পদ,বাচ্চাদের গাজর খাওয়ানো একটু কষ্টকর, এভাবে বানিয়ে দিলে শুধু বাচ্চারা নয় বড়রাও ভীষণ পছন্দ করবে

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • डिनर पार्टी
  • इंडियन
  • ब्लेंडींग
  • बेकिंग
  • डेजर्ट
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

  1. ছানা 2 কাপ
  2. ডিম একটা
  3. কনডেন্সড মিল্ক 3 কাপ
  4. গাজর সেদ্ধ দেড় কাপ
  5. দারচিনি গুঁড়ো 1/4 চা চামচ
  6. গুঁড়ো দুধ আধা কাপ
  7. এলাচ দানা দশ- বারোটা
  8. ড্রাই ফ্রুটস( আমন্ড -পেস্তা কুচি) 5 চামচ
  9. ঘি তিন চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্যানে 2 চামচ ঘি গরম করুন
  2. ওতে এলাচ দানা দিন
  3. এবার গাজর দিয়ে দিন
  4. একটু ভাজা ভাজা হলে দেড় কাপ কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ভালোভাবে মেশান
  5. এবার গুঁড়ো দুধ দিয়ে নেড়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন
  6. মিশ্রণটি আলাদা পাত্রে ঢেলে ঠান্ডা হতে দিন
  7. এবার একটা মিক্সচার জার এ ছানা, ডিম, দারচিনি গুঁড়ো আর কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ব্লেন্ড করুন
  8. মাইক্রোওভেন কে 10 মিনিট এর জন্য হান্ড্রেড সিক্সটি ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন
  9. এবার একটি ওভেন প্রুফ পাত্রে ঘি মাখিয়ে নিন
  10. কিছুটা ছানার মিশ্রণ দিন
  11. ওর ওপরে গাজরের মিশ্রণটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন
  12. তার ওপর আবার বাকি ছানার মিশ্রণ টুকু দিয়ে দিন
  13. ওপরে ড্রাই ফ্রুটস কুচি ছড়িয়ে দিন
  14. কনভেকশন মোড এ হান্ড্রেড সিক্সটি ডিগ্রি সেলসিয়াসে 40 মিনিট বেক করুন
  15. নামিয়ে ঠান্ডা করে নিন
  16. ইচ্ছে মত কেটে, সাজিয়ে পরিবেশন করুন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার