Name: Kheer vora aamer porota recipe by Ambitious Gopa Dutta in Bengali at BetterButter
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: ১৫০গ্রাম ক্ষীর; ঘি ৭ চামচ; 2 কাপ ময়দা; 1 কাপ আমের পাল্প; সাদা তেল ভাজার জন্য; নুন পরিমাণমতো

ক্ষীর ভরা আমের পরোটা রেসিপির সম্বন্ধে

আমের দিনে আম নিয়ে একটু খেলতে হয় ।তাই এই রেসিপিটি।দারুণ খেতে

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

১৫০গ্রাম ক্ষীর
ঘি ৭ চামচ
2 কাপ ময়দা
1 কাপ আমের পাল্প
সাদা তেল ভাজার জন্য
নুন পরিমাণমতো

নির্দেশাবলী

যদি ক্ষীর কিনে আনা হয় তাহলে সেটিকে অল্প দুধ দিয়ে কড়াইতে নেড়ে একটু ঘন করে পুর বানিয়ে নিতে হবে
ময়দা, ঘি,অল্প নুন দিয়ে ময়ান দিতে হবে
আমের পাল্প দিয়ে ময়দা মেখে ডো বানাতে হবে
রুটির মতো বেলে ক্ষীরের পুর ভরে গোল করে দিতে হবে
এবার আবার রুটির মত বেলে নিতে হবে
একটা ফ্রাইংপ্যানে তেল আর ঘি দিয়ে সেগুলি সেঁকে নিতে হবে

একইরকম রেসিপি