পনির মুগ ডাল | Paneer moongdal Recipe in Bengali

দ্বারা Ambitious Gopa Dutta  |  13th Nov 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Paneer moongdal by Ambitious Gopa Dutta at BetterButter
পনির মুগ ডালby Ambitious Gopa Dutta
  • প্র সময়

    0

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

পনির মুগ ডাল recipeপনির মুগ ডাল recipe

পনির মুগ ডাল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Paneer moongdal Recipe in Bengali )

  • দেড় কাপ মুগডাল
  • 100 গ্রাম পনির
  • একটি টমেটো কুচি
  • ১/২চামচ সাদা জিরে+ সরষে
  • পেঁয়াজ কুচি দুটো
  • সাত আটটা রসুন কোয়া
  • নুন ইচ্ছেমতো
  • হাফ চামচ হলুদ গুঁড়ো
  • ১/৩চামচ লঙ্কাগুঁড়ো

পনির মুগ ডাল | How to make Paneer moongdal Recipe in Bengali

  1. মুগ ডাল ধুয়ে অল্প জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে
  2. পনির নুন দিয়ে ভেজে রাখতে হবে
  3. কড়াইতে সাদা জিরে সরষে ফোরন দিয়ে টমেটো কুচি দিয়ে নাড়তে হবে
  4. টমেটো একটু নরম হয়ে গেলে পেঁয়াজ, রসুন দিয়ে ভালোভাবে নাড়তে হবে
  5. এবার ডাল দিতে হবে
  6. নুন হলুদ গুঁড়ো লঙ্কা গুলো দিতে হবে
  7. ডাল ফুটে উঠলে ভেজে রাখা পনির গুলো দিয়ে দিতে হবে
  8. কিছুক্ষণ পর গরম মসলা গুঁড়ো,ঘি দিয়ে ,গ‍্যাস অফ

Reviews for Paneer moongdal Recipe in Bengali (0)