BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Magic kheersa pitha

Photo of Magic kheersa pitha by Peeyaly Dutta at BetterButter
0
4
5(1)
0

Magic kheersa pitha

Nov-13-2018
Peeyaly Dutta
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • एग फ्री
  • सोपी
  • फेस्टिव
  • वेस्ट  बंगाल
  • सिमरिंग
  • फ्रायिंग

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. ডো এর জন্য
  2. ময়দা ১ কাপ
  3. সাদা তেল ২ চামচ
  4. ১ চিমটি নুন
  5. জল পরিমাণ মতো
  6. খিরসা বানানোর জন্য
  7. ছানা ১ কাপ
  8. খোয়া খীর ৫ চামচ
  9. চিনি পরিমাণ মতো
  10. মিল্ক মেড ২ চামচ
  11. সিরার জন্য
  12. চিনি ১কাপ
  13. জল ১/২ কাপ
  14. এলাচ ২ টি
  15. ভাজার জন্য সাদা তেল
  16. সাজানোর জন্য চেরি আর পেস্তা

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে সিরা টা বানাতে হবে।
  2. জল চিনি ও এলাচ দিয়ে ফুটিয়ে ১ তার এর সিরা বানাতে হবে।
  3. এবার একটা বাটিতে ময়দা, নুন, তেল ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে মেখে ১৫ মিনিট রেখে দিতে হবে ঢাকা দিয়ে।
  4. এবার একটা প্যান এ ছানা, মিল্ক মেড, চিনি,ও খোয়া ক্ষীর দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে ।
  5. মিশ্রণ টা শক্ত হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে।
  6. পুর টা ঠান্ডা করে নিতে হবে।
  7. এবার ময় দা থেকে লেছি কেটে লুচির মত বেলে নিতে হবে।
  8. এবার লুচি টার মাজখানে ভাজ করে নিতে হবে।
  9. এবার একদিকে পুর টা দিয়ে দিতে হবে।
  10. আর একটা পাস ঢাকা দিতে হবে।
  11. ধার গুলো ভালো করে চেপে দিতে হবে।
  12. কড়াইতে তেল গরম করে ভেজে নিতে হবে কম আচে
  13. এবার এগুলো ঠান্ডা হলে সীরাতে ডুবিয়ে তুলে নিলেই রেডি হয়ে যাবে ।
  14. এবার চেরি ও পেস্তা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Pranab Dutta
Nov-15-2018
Pranab Dutta   Nov-15-2018

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার