লগ ইন
166
3
0.0(0)
0
MOUMITA DAS
এটি খেতে ভীষণ সুস্বাদু, স্বাদ এবং স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে খুব কম তেলে এটি তৈরি করেছি, যে কোনো সময়ে বাচ্চারা এই খাবারটির মজা নিতে পারে
ডাল কে ধুয়ে মিক্সিতে পিষে নিন (একদম মিহি নয়)
একটা ফ্রাইং প্যান গরম করে তাতে হিং আর জিরে ফোড়ন দিন
ওতে একে একে লঙ্কা কুচি, আদা, ধনেগুঁড়ো, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, চাট মশলা, নুন ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে নাড়ুন
এবার ডালটা দিয়ে মিশিয়ে খুব ভালো করে নেড়ে নিন
গ্যাস বন্ধ করে দিন আর মিশ্রণটিকে ঠান্ডা হওয়ার জন্য আলাদা তুলে রাখুন
এবার একটি আলাদা প্লেটে আলু সেদ্ধ, কড়াইশুঁটি সেদ্ধ, কর্নফ্লাওয়ার আর নুন মেশান
ভালো করে মেখে নিন
এবার ওই মন্ড থেকে অল্প করে নিয়ে বাটির আকার দিন আর ওতে অল্প পুর ভরে দিন
বলের আকার দিন আর এভাবে সব বল গড়ে নিন
একটা ননস্টিক প্যানে 2 চামচ তেল দিয়ে বল গুলো এপিঠ ওপিঠ সোনালি রঙ করে ভেজে নিন
ইচ্ছে মত সাজিয়ে পরিবেশন করুন
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Swagata Banerjee
সুসমিতা ঘোষ
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন