ফ্রুটি পিজ্জা উইথ অরেন্জ ক্রীম চিজ

How to make Fruity Pizza with Orange Cream Cheese in bengali

1. **পিজ্জা বানানোর পদ্ধতি**
2. একটা বড় পাত্রে ময়দা, চিনি আর বেকিং সোডা একসঙ্গে নিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
3. একটা ডিম আলাদা একটা বাটিতে ফেটিয়ে নিয়ে ময়দার সাথে যোগ করতে হবে।
4. দুধ যোগ করতে হবে আর সব কিছু ভালো ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।
5. গলানো মাখন যোগ করতে হবে।
6. সবকিছু সুন্দর ভাবে একসাথে মিশিয়ে নিয়ে একটা পেলব, মসৃণ গোলা বানাতে হবে।
7. মাঝারি আঁচে ননস্টিক ফ্রাইং প্যান বসাতে হবে।
8. গলানো মাখন দিয়ে হালকাভাবে ফ্রাইং প্যান টা ব্রাশ করে নিতে হবে।
9. ফ্রাই প্যানের আকার অনুযায়ী যতগুলো ধরবে সেই মতো বুঝে এক চামচ করে গোলা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে দিতে হবে।
10. কয়েক সেকেন্ড পরেই উল্টে দিতে হবে।
11. কয়েক সেকেন্ড পরেই নামিয়ে নিতে হবে।
12. একই রকম ভাবে ফ্রাইং প্যানে মাখন ব্রাশ করে সবগুলো একে একে ভেজে নিতে হবে।
13. ঠান্ডা হওয়ার জন্য কিছুক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে।
14. **টপিং তৈরি করার পদ্ধতি**
15. একটা পাত্রে ক্রিম চিজ, মৌসুম্বি লেবুর রস, মৌসুম্বি লেবুর চামড়া কোরানো, আর আইসিং সুগার একসাথে নিতে হবে।
16. একটা হুইস্কার দিয়ে বা ইলেকট্রিক বীটার দিয়ে ভালোভাবে সবকিছু মিশিয়ে মসৃণ করে নিতে হবে।
17. ফলগুলো খোসা ছাড়িয়ে পছন্দমতো আকারে কেটে নিতে হবে।
18. এবার একটা পিজ্জার ওপরে প্রথমে ক্রিম চিজ দিতে হবে।
19. তার ওপর টুকরো ফল দিয়ে পছন্দমতো সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।