হোম / রেসিপি / চিঁড়ে র পোলাও

Photo of Chira pulao by Mousumi Bhattasali at BetterButter
650
2
0.0(0)
0

চিঁড়ে র পোলাও

Nov-15-2018
Mousumi Bhattasali
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিঁড়ে র পোলাও রেসিপির সম্বন্ধে

জল্খাবার

রেসিপি ট্যাগ

  • শিশুদের রেসিপি
  • ডিম ছাড়া
  • সহজ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • অল্প তেলে ভাজা
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. চিঁড়ে
  2. গাজর
  3. কাপ্সিকাম
  4. বিন্স
  5. পিয়াজ
  6. বাদাম
  7. লঙ্কা
  8. কিশ্মিশ
  9. লবণ
  10. হলুদ
  11. চিনি
  12. জিরে গুঁড়ো
  13. লঙ্কা গুঁড়ো
  14. গরম মশলা গুঁড়ো
  15. সাদা তেল
  16. ধনে পাতা

নির্দেশাবলী

  1. চিঁড়ে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে
  2. পাত্রে সাদা তেল গারম করে বাদাম ভেজে তুলে রাখতে হবে
  3. এবার ওই তেলের মধধে একে একে সামস্ত সব্জি দিয়ে হালকা আঁচ এ ভেজে নিতে হবে।
  4. লাবন হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো জিরে গুঁড়ো চিনি সব পরিমাণ মাত মেশাতে হবে।
  5. সব্জি গুলো নরম হলে চিঁড়ে মেশিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে কিছুক্ষণ
  6. শেষে বাদাম ভাজা আর গরম মশলা গুঁড়ো মেশাতে হবে
  7. সবশেশে ধনে পাতা ছড়িয়ে গ্যাস বন্ধ করে পরিবেশন করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার