হোম / রেসিপি / চকোলেট লোফ কেক উইথ ক্রিম ফ্রস্টটিং

Photo of Chocolate Loaf Cake With Whipped Cream Frosting by Aparajita Dutta at BetterButter
0
6
0(0)
0

চকোলেট লোফ কেক উইথ ক্রিম ফ্রস্টটিং

Nov-16-2018
Aparajita Dutta
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
8 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চকোলেট লোফ কেক উইথ ক্রিম ফ্রস্টটিং রেসিপির সম্বন্ধে

কেক পছন্দ করে না এইরকম বাচ্চা খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন। তবে সবসময় বাজার থেকে কেক কিনে খাওয়া ঠিক নয়। অনেক রকম রাসায়নিক পদার্থ থাকে যেটা খাওয়া ভালো না। কিন্তু বাড়িতেই যদি বানিয়ে ফেলা যায় বাজার এর মত কেক তাহলে কেমন হয়? আমার ছেলে তো খেয়ে খুব খুশি। তাহলে আসুন রেসিপি টা দেখে নি।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • किड्स रेसिपीज
  • अमेरीकन
  • व्हिस्कीन्ग
  • ब्लेंडींग
  • बेकिंग
  • चिलिंग
  • डेजर्ट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 8

  1. ময়দা 1 কাপ
  2. চিনি 1 কাপ
  3. ডিম 2
  4. দুধ 1/4 কাপ
  5. রিফাইনড তেল 1/4 কাপ
  6. কোকো পাউডার 2 টেবিল চামচ
  7. বেকিং পাউডার 1 চা চামচ
  8. ভ্যানিলা এসেন্স 1 চামচ
  9. হুইপড ক্রিম 200 গ্রাম
  10. খাবার নীল রঙ এক ফোঁটা
  11. সিলভার বল সুগার হার্ট সাজানোর জন্য

নির্দেশাবলী

  1. ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং পাউডার তিন চার বার চেলে নিন।
  2. চিনি গুঁড়ো করে নিন।
  3. ডিম ইলেক্ট্রিক বিটার দিয়ে ফেটিয়ে নিন যতক্ষণ না বেশ ফুলে যায়।
  4. এবার ডিম এ ভ্যানিলা, দুধ, তেল দিয়ে আবার ফেটান।
  5. শুকনো উপকরণ যোগ করে কাট ফোল্ড পদ্ধতি তে মেশান।
  6. মিশ্রন বানাতে শুরু করার আগে ওভেন 180 সেন্টিগ্রেড এ গরম করতে দিন।
  7. মিশ্রন তৈরি হতে হতে ওভেন গরম হয়ে যাবে।
  8. এবার মিশ্রন আগে থেকে বাটার পেপার লাগিয়ে রাখা কেক টিন এ ঢেলে দিন।
  9. 180সি এ 25-30 মিনিট বেক করুন।
  10. ক্রিম হুইপ করে নিন যতক্ষণ না পইপিং করার মতো শক্ত হয়।
  11. হুইপ করার সময় রং ও ভ্যানিলা এসেন্স দিন।
  12. কেক বেক হয়ে গেলে ঠান্ডা করুন।
  13. পছন্দ মতো সাজান। আমি রোজ রাশিয়ান নোজল ব্যবহার করেছি।
  14. পরিবেশন করুন বাচ্চাদের ভীষণ পছন্দ চকোলেট লোফ কেক উইথ ক্রিম ফ্রস্টটিং।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার