হোম / রেসিপি / বোলানি ব্রেড

Photo of Bolani bread by Dipa Bhattacharyya at BetterButter
338
2
0.0(0)
0

বোলানি ব্রেড

Nov-19-2018
Dipa Bhattacharyya
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
12 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বোলানি ব্রেড রেসিপির সম্বন্ধে

বাচ্চাদের রেসিপি

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • ভারতীয়
  • বেকিং
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. ময়দা 2 কাপ
  2. ইস্ট 2চা চাম্চ
  3. মূলো 4 টা বড় আকারের
  4. চাট মসলা 2 টেবিল চামচ
  5. 1 টা মাঝারি পেয়াজ কুচি করা
  6. তেল 2 টেবিল চামচ
  7. নুন মিষ্টি স্বাদ মত
  8. মাখন পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

  1. কুসুম গরম জলে চিনি মিশিয়ে ইস্টকে সক্রিয় করতে হবে
  2. ময়দা, ইস্ট,নুন,আন্ন্দাজমত জল দিয়ে।মেখে মন্ড বানিয়ে 1 ঘন্টা ঢাকা
  3. তারপর মন্ড থেকে ছোট ছোট লেচি বানিয়ে দশ মিনিট ঢাকা
  4. মুলো ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে গ্রেট করে নিতে হবে
  5. গ্রেট করা মূলোতে নুন মাখিয়ে রাখতে হবে
  6. এবার গ্ৰেট করা মূলো হাত দিয়ে চিপে জল বার কোরে অন্য একটি পাত্রে রাখতে হবে
  7. এবার এতে চাট মসলা ধনেপাতা কুচি,পেয়াজ কুচি ,মাখন নুন মিষ্টি লেবুর রস মিশিয়ে পুর বানিয়েনিতে হবে
  8. এবার বানিয়ে রাখা লেচি থেকে লেচি নিয়ে রুটির মতো বেলতে হবে
  9. মাঝখানে বানিয়ে রাখা পুর দিতে হবে
  10. এবার দু'ভাজ করে মুখটা বন্ধ করে দিতে হবে
  11. এইভাবে সব বানানো হোয়ে গেলে বেকিং ট্রেতে রেখে
  12. 180শি প্রিহিট ওভেনে 12 মিনিট।বেক।কোরে।নিতে হবে
  13. ওপোরে মাখন লাগিয়ে টমেটো কেচপের সাথে পোরিবেশন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার