Name: Doi malpoa recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: ময়দা 1 কাপ; সুজি 4 টেবিল চামচ; কলা দুটি; নারকেল কোরা টু টেবিল চামচ; খোয়া ক্ষীর টু টেবিল চামচ; চিনি স্বাদমতো; ছোট এলাচ গুঁড়ো এক চিমটে; ঘি 1 টেবিল চামচ; দুধ 1 কাপ; তেল 1 কাপ; মিষ্টি দই 200 গ্রাম; গোলাপ জল 1 চা চামচ; পেস্তা কুচি 1 চা-চামচ

দই মালপোয়া রেসিপির সম্বন্ধে

খেতে খুবই টেস্টি বাচ্চারা খেতে পছন্দ করবে

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

ময়দা 1 কাপ
সুজি 4 টেবিল চামচ
কলা দুটি
নারকেল কোরা টু টেবিল চামচ
খোয়া ক্ষীর টু টেবিল চামচ
চিনি স্বাদমতো
ছোট এলাচ গুঁড়ো এক চিমটে
ঘি 1 টেবিল চামচ
দুধ 1 কাপ
তেল 1 কাপ
মিষ্টি দই 200 গ্রাম
গোলাপ জল 1 চা চামচ
পেস্তা কুচি 1 চা-চামচ

নির্দেশাবলী

বাটিতে কলা নারকেল কোরা খোয়া ক্ষীর সুজি চিনি ছোট এলাচ গুঁড়ো ময়দা ভালো করে মেখে নিতে হবে
দুধ দিয়ে গুলে একটা ঘন ব্যাটার বানাতে হবে
তেল গরম করে ব্যাটার থেকে কিছুটা করে নিয়ে মালপোয়া ভেজে নিতে হবে
প্লেটে সাজিয়ে নিতে হবে। মিষ্টি দইয়ে গোলাপ জল মিশিয়ে নিতে হবে
মালপোয়ার ওপরে মিষ্টি দই ঢেলে দিতে হবে
পেস্তা কুচি দিয়ে সাজিয়ে নিতে হবে

একইরকম রেসিপি