হোম / রেসিপি / রাসিয়ান কাবাব

Photo of Russian kabab by Juthika Ray at BetterButter
318
2
0.0(0)
0

রাসিয়ান কাবাব

Nov-22-2018
Juthika Ray
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রাসিয়ান কাবাব রেসিপির সম্বন্ধে

চপ কাটলেট খেতে বাচ্চারা খুবই ভালোবাসে এই রকম একটি হেলদি কাটলেট বানিয়ে দিন টিফিনে বাচ্চার পেটও ভরবে স্বাস্থ‍্যও অটুট থাকবে

রেসিপি ট্যাগ

  • রাশিয়ান
  • আমিষ
  • মধ্যম
  • উৎসব
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. বোনলেস চিকেন 1 কাপ
  2. আদা রসুন বাটা 1 চামচ
  3. কাঁচা লঙ্কা বাটা 1 চামচ
  4. গোলমরিচ গুঁড়ো 1 চামচ
  5. মাঝারি সাইজের সেদ্ধ আলু দুটো
  6. গ্রেট করা গাজর 2 চামচ
  7. বাঁধাকপি কুচি 2 চামচ
  8. পেঁয়াজ কুচি 2 চামচ
  9. ডিম একটা
  10. সেমাই আধা কাপ
  11. ভাজার জন্য সাদা তেল
  12. নুন স্বাদ মত
  13. ডিম

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে চিকেন লঙ্কা বাটা রসুন বাটা আদা বাটা নুন গোলমরিচ গুঁড়ো ও 1/2 কাপ জল দিয়ে ফুটতে দিলাম
  2. চিকেন ভালো করে সেদ্ধ হয়ে গেলে এবং জল শুকিয়ে আসলে গ্যাস অফ করলাম
  3. চিকেন গুলো ছোট ছোট টুকরো করে নিলাম
  4. একটি পাত্রে গাজর কুচি পেঁয়াজ কুচি বাঁধাকপি কুচি ও সেদ্ধ আলু নিয়ে নিলাম
  5. গাজর কুচি পেঁয়াজ কুচি বাঁধাকপি কুচি সেদ্ধ আলু চিকেনের কুচি নুন গোলমরিচ গুঁড়ো গরম মশলা গুঁড়ো সব এক সঙ্গে ভালো করে মেখে নিলাম
  6. কাটলেট এর আকারে করে নিলাম
  7. একটি পাত্রে ডিম গোলমরিচ গুঁড়ো নুন একসঙ্গে ফেটিয়ে নিলাম
  8. ডিমের গোলায় কাটলেট গুলো ডুবিয়ে নিয়ে সেমাই দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিলাম
  9. কম আঁচে ডুবোতেলে ভেজে নিয়ে পরিবেশন করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার