হোম / রেসিপি / মুলো বটি

Photo of Mulo boti by সুসমিতা ঘোষ at BetterButter
0
0
0(0)
0

মুলো বটি

Nov-30-2018
সুসমিতা ঘোষ
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মুলো বটি রেসিপির সম্বন্ধে

এটা একটা পুরোনো দিনের রান্না যেটা খুব সহজেই করা যায় আর বেশ সু স্বাদু খেতে হয়।

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • वेस्ट  बंगाल
  • साईड डिश
  • व्हेगन

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. মুলো গোটা ৫ টি
  2. গোটা সর্ষে ১ চামচ
  3. নুন পরিমান মতো
  4. হলুদ পরিমান মতো
  5. ধোনে পাতা কুচি ২ চামচ
  6. সর্ষের তেল ৩ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে মূল গুলো চেঁছে আলু ভাজার মতো সরু সরু করে কেটে ধুয়ে নিতে হবে
  2. এবার করাই গ্যাস এ বসিয়ে গরম হলে তেল দিয়ে সর্ষে ফোরণ আর কাঁচা লঙ্কা চেরা দিয়ে ১ মিনিট নেড়ে কেটে রাখা মুলো দিয়ে নেড়ে গ্যাস এর আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিতে হবে
  3. ৫-৭ মিনিট পর ঢাকা খুলে আবার নেড়ে পরিমান মতো নুন,হলুদ দিয়ে নেড়ে গ্যাস এর আঁচ বাড়িয়ে নিতে হবে
  4. এবার মুলো গুলো বেশ ভাজা হয়ে এলে ধোনে পাতা কুচি ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ভাতের সাথে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার