লগ ইন
599
1
0.0(0)
0
Paramita Chatterjee
খুব সুন্দর সুস্বাদু হয় এই চিকেন বিশেষ করে শীতকালে খুব ভালো লাগে,পাঞ্জাব শহরে এটি একটি চিরাচরিত রান্না ।যা এখন প্রজন্মের ও খুব ভালো লাগে।
মিক্সিতে ধোনে পাতা কুঁচি দিলাম
আদা কুঁচি দিলাম
রসুন কোয়া দিলাম
কাঁচা লঙ্কা বাটা দিলাম
ধুয়ে রাখা চিকেন এর মধ্যে মিক্সির বাটা মশলা দিলাম
টক দই দিলাম
লেবুর রস দিলাম
চিকেন এর সাথে সব উপকরণ গুলো ভালোভাবে মেশাতে হবে,এইভাবে রাখতে হবে 2 ঘন্টা।
প্যান এ তেল গরম করে তেজপাতা আর গরম মসলা দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে হবে।
ফোরণ এর সুন্দর গন্ধ বেরোলে কাঁচা পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে নাড়তে হবে
পেঁয়াজ টা একটু নরম হবে কিন্তু বেশি ভাজা হবে না
মাখানো চিকেন দিয়ে অনবরত কষতে হবে।
নুন দিলাম
হলুদ দিলাম
লঙ্কার গুঁড়ো দিলাম
ধোনে গুঁড়ো দিলাম
জিরে গুঁড়ো দিলাম
গরম মশলার গুঁড়ো দিয়ে অনবরত কষতে হবে,দরকার পড়লে অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে সেধ্য হতে দিলাম।
তৈরি হরিয়ালী চিকেন,পেঁয়াজ,কাঁচালঙ্কা,ধনেপাতা সহযোগে পরিবেশন করলাম
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন