লগ ইন

হোম / রেসিপি / আলু দিয়ে ভেটকির পাতলা ঝোল

Photo of Aloo diye vetkir patla jhol by Sharmila Dalal at BetterButter
542
3
0.0(0)
0

আলু দিয়ে ভেটকির পাতলা ঝোল

Dec-07-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

আলু দিয়ে ভেটকির পাতলা ঝোল রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি হালকা রান্না বাচ্চা বড় সবাই খেতে পারবে

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফোটানো
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ভেটকি মাছের পিস দুটি
  2. আলু একটি লম্বা লম্বা করে কাটা
  3. নুন স্বাদ মত
  4. আদা বাটা 1 চা
  5. জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  6. পাঁচ ফোরন হাফ চা চামচ
  7. তেজপাতা একটি
  8. ধনেপাতা কুচি হাফ টেবিল চামচ
  9. তেল 2 টেবিল চামচ
  10. হলুদ গুঁড়ো 2 চা চামচ
  11. লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  12. টমেটো একটি কুচি করা

নির্দেশাবলী

  1. মাছ নুন হলুদ মেখে ভেজে রাখতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা ও পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  3. আলু গুলো দিয়ে নুন হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো দিতে হবে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে ভাজতে হবে
  4. আলু একটু নরম হলে আদা বাটা জিরেগুঁড়ো টমেটো কুচি দিয়ে কষাতে হবে
  5. তেল ছেড়ে আসলে পরিমাণ মতো জল দিতে হবে
  6. ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে কয়েকটা আলু ভেঙে দিতে হবে
  7. ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

আলু দিয়ে কই মাছের পাতলা ঝোল
Sharmila Dalal
  • 1915
  • 2

মেটে আলু দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল
Sharmila Dalal
  • 2733
  • 1

ভেটকির কাঁটা দিয়ে পালংশাক
Sharmila Dalal
  • 410
  • 0

বাটা মাছের পাতলা ঝোল আলু পটল দিয়ে
Mahua Nag
  • 701
  • 0

আলু দিয়ে চিকেনের ঝোল
Sharmila Dalal
  • 2224
  • 1

আলু দিয়ে মাংসের ঝোল
Chandana Banerjee
  • 1505
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার