BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Open momo

Photo of Open momo by Piyasi Biswas Mondal at BetterButter
0
4
5(1)
0

Open momo

Dec-11-2018
Piyasi Biswas Mondal
25 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
40 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • मध्यम
  • आसाम आणि नॉर्थ ईस्ट
  • स्टीमिंग
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. 1.ময়দা 2 কাপ
  2. 2.নুন পরিমানমতো
  3. 3.গ্রেট করা বাঁধাকফি 1 কাপ
  4. 4.গ্রেট করা গাজর হাফ কাপ
  5. 5.2 টি পেয়াঁজ কুচি
  6. 6. 2 টি কাঁচালংকা কুচি
  7. 7.2 চামচ রসুন কুচি
  8. 8.সাদা তেল হাফ কাপ
  9. 9. ধনেপাতা কুচি 2 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. 1.প্রথমে ময়দা তে নুন দিয়ে অল্প জল দিয়ে মেখে নিয়ে অল্প তেল ছরিয়ে দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখুন 10 মিনিট
  2. 2.একটি পাত্রে বাঁধাকফি ও গাজর গ্রেট করে রাখুন
  3. 3.করায়ে অল্প সাদা তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি কাঁচালংকা কুচি গ্রেট করা বাঁধাকফি ও গাজর দিয়ে ধনেপাতা কুচি দিয়ে হালকা একটু নেরে সতে করে নিন
  4. 4.মোমো র পুর টি নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন
  5. 5.ময়দা গোল করে পাতলা করে বেলে নিয়ে ওর মাঝখানে পুর টি দিয়ে দিন
  6. 6.এইভাবে দু দিক মুখ আটকে নিয়ে অপর দু দিক ও আটকে দিন চারকোনা করে
  7. 7.মোমো স্টীম করা পাত্রে সাদা তেল মাখিয়ে নিন ঐ র উপর মোমো গুলো বসিয়ে দিন
  8. 8. 20 মিনিট স্টীম করুন মোমো গুলি
  9. 9.স্টীম করার পর নামিয়ে নিন
  10. 10.গরম গরম সার্ভ করুন ওপেন মোমো

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Bikash Mondal
Dec-12-2018
Bikash Mondal   Dec-12-2018

darun hoyeche

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার