লগ ইন
407
0
0.0(0)
0
Sadhana Dey
অতি জনপ্রিয় গুজরাতি খাবার হান্ডবো চাল ও ২-৩ রকমের ডাল ও সব্জিদিয়ে তৈরি।সুস্বাদু ও স্বাস্থ্য কর।
চাল ও তিন রকমের ডাল ভালো করে ধুয়ে 4 ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে
ভেজানো চাল ডাল ও এক চামচ মেথি সামান্য জল দিয়ে মিহি করে পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে
চাল ডাল এর পেস্ট দু-তিন মিনিট ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে
টক দই হিং কাঁচালঙ্কা জোয়ান ও আদা বাটা মিশিয়ে নিতে হবে
হলুদ ও লঙ্কা মিশিয়ে নিতে হবে
সব সবজি ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
স্বাদমতো নুন চিনি ও বেকিং সোডা বেকিং পাউডার মিশিয়ে নিতে হবে
ব্যাটার টা কেকের ব্যাটার এর মত ঘন হবে
ফ্রাই প্যানে সাদা তেল দিয়ে জিরে ও তিল ফোড়ন দিতে হবে
চাল ডাল ও সবজির মিশ্রণ দিয়ে উপরে তিল ছড়িয়ে দিতে হবে ।
একেবারে কম আছে ঢাকা দিয়ে 10 থেকে 15 মিনিট রান্না করতে হবে
ছুরি বা টুথপিক এর সাহায্যে চেক করে নিতে হবে,
একটি থালায় ঢেলে নিতে হবে
অপর পিঠটা উল্টে আরো একবার দিয়ে 3-4 মিনিট ঢাকা দিয়ে কম আঁচে রান্না করতে হবে
তৈরি গুজরাতি হান্ডবো
গ্রীন চাটনি বা দই এর সাথে পরিবেশন করতে হবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Mousumi Mandal
PALLABI GHOSH
Aparna Das
Shipra Kundu
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন