Name: ALUR dom ,motor sutir kochuri recipe by Subhra Konar Konar in Bengali at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 63 min
Total time: 123 min
Yield: 10
Ingredients: মোটর শুঁটি; ময়দা আলু ছাতু; সাদা। তেল নুন,মিষ্টি,ধোনে জিরে গুঁড়ো; ঘি গরম মসলা

আলুর দম, মটর শুঁটির কচুরি রেসিপির সম্বন্ধে

পার্টির জন্য দারুন dinner সবাই খুব খুশি।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 10

মোটর শুঁটি
ময়দা আলু ছাতু
সাদা। তেল নুন,মিষ্টি,ধোনে জিরে গুঁড়ো
ঘি গরম মসলা

নির্দেশাবলী

মটর শুঁটি বেটে তেল দিয়ে একটু করে সব মসলা দিয়ে পুর বানাতে হবে
ময়দা মেখে নুন ঘি একটু দিয়ে পুর ভেতরে দিয়ে লেছি বানাতে হবে।
সাদা তেল গরম গরম ভাজতে হবে
আলু সেদ্ধ করে কড়াই এ তেল দিয়ে সব মসলা অল্প করে দিয়ে কসা করতে হবে,,,একটু লঙ্কা গুঁড়ো দিতে হবে,গরম মসলা ,ঘি দিয়ে নামাতে হবে
গরম কচুরির সাথে পরিবেশন করতে হবে

একইরকম রেসিপি