হোম / রেসিপি / ফুলকপি পোস্ত

Photo of Fulkopi posto by Ambitious Gopa Dutta at BetterButter
1024
3
0.0(0)
0

ফুলকপি পোস্ত

Dec-20-2018
Ambitious Gopa Dutta
0 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ফুলকপি পোস্ত রেসিপির সম্বন্ধে

নিরামিষভাবে খুব সুন্দর একটি রেসিপি।ভাত বা রুটির সাথে বেশ ভালো লাগে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • উৎসব
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ফুলকপি
  2. একটি দারচিনি দুটো এলাচ একটি লং
  3. দেড় চামচ আদা লঙ্কা বাটা
  4. এক চামচ পোস্ত
  5. একটা মাচ মগজ দানা
  6. মটরসুটি
  7. চামচ গরম মসলা গুঁড়ো
  8. দুধ 1 কাপ
  9. সরষের তেল ৩ টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ফুলকপি ভাপিয়ে হালকা ভেজে নিন লাল হবে না
  2. মটরশুটি ভেজে উঠিয়ে রাখুন
  3. পোস্ত আর মগজ দানা শুকনো কড়াইতে হালকা ভেজে বেটে নিন
  4. কড়াইতে দারচিনি এলাচ লং ফোরন দিন
  5. আদা লঙ্কা বাটা দিন
  6. একটু ভেজে বাটা পোস্ত মগজ দানা দিন
  7. 3-4 মিনিট মতন নেড়ে ভেজে রাখা ফুলকপি গুলো দিয়ে একটু নেড়ে নিন
  8. 4-5 মিনিট মত নেরে দুধ দিয়ে ঢেকে দিন
  9. সেদ্ধ হয়ে গেলে ঢাকনা খুলে দিন
  10. নামানোর আগে ভাজা মটরশুটি আর গরম মসলা গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে নিন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার