হোম / রেসিপি / চাউলেট

Photo of Chowlet by Chandrima Das at BetterButter
1179
1
0.0(0)
0

চাউলেট

Dec-20-2018
Chandrima Das
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চাউলেট রেসিপির সম্বন্ধে

খুব চটজলদি বানানো এই রেসিপিটি বাচ্চা পার্টির জন্য একেবারেই হিট লিস্টে থাকবে

রেসিপি ট্যাগ

  • সহজ
  • বাচ্চাদের রেসিপি
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. চাওমিন এক কাপ
  2. ডিম দুটো
  3. সাদা তেল 3 টেবিল চামচ
  4. গাজর কুচি 2 টেবিল চামচ
  5. পিয়াজ কুচি 2 টেবিল চামচ
  6. কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা-চামচ
  7. ফুলকপি কুচি 2 টেবিল চামচ
  8. নুন চিনি পরিমাণমতো

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে চাওমিন টা সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে
  2. গ্যাসে একটা ফ্রাইং প্যান বসিয়ে 1 টেবিল চামচ সাদা তেল দিতে হবে
  3. সাদা তেল গরম হলে পেঁয়াজ কুচি কাঁচা লঙ্কা কুচি গাজর কুচি ফুলকপি কুচি ও নুন চিনি দিয়ে দু থেকে তিন মিনিট নাড়াচাড়া করে নিতে হবে
  4. সবজি গুলো ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে
  5. এবার একটা পাত্রে দুটো ডিম ভালো করে ফাটিয়ে নিতে হবে
  6. এই ডিম দুটোর মধ্যে সবজির মিশ্রণটা ও সেদ্ধ করা চাওমিন দিয়ে খুব ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে
  7. একটা ফ্রাইংপ্যানে 2 টেবিল চামচ সাদা তেল গরম করে মিশ্রণটা ঢেলে দিতে হবে এবং একটা চামচের সাহায্যে চেপে চেপে গোল করে দিতে হবে
  8. আস্তে উষ্ণতায় দু থেকে তিন মিনিট পর্যন্ত একটা দিক ভেজে নিয়ে সাবধানে উল্টে দিতে হবে
  9. অন্য দিকটাও 1 থেকে 2 মিনিট ভেজে নিতে হবে
  10. এবার গরম গরম টমেটো সসের সাথে পরিবেশন কর চাউলেট

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার