হোম / রেসিপি / দই আলুকারী

Photo of Doi Aloo Curry by Tumpa Roy at BetterButter
178
1
0.0(0)
0

দই আলুকারী

Dec-21-2018
Tumpa Roy
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

দই আলুকারী রেসিপির সম্বন্ধে

ভাত,রুটি,পরোটার সাথে খাওয়া যায়

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • কিটি পার্টি
  • উত্তর ভারতীয়
  • সাঁতলান
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. বড় আলুর টুকরো 16পিস
  2. ফেটানো টকদই 1কাপ
  3. ফ্রেশক্রীম 1/2কাপ
  4. ক্যাপসিকামকুচি 1/4কাপ
  5. পিঁয়াজকুচি 3টেবিলচামচ
  6. আদারসুনবাটা 1টেবিলচামচ
  7. ধনেপাতাকুচি 1টেবিলচামচ
  8. নুন আন্দাজমত
  9. জল প্রয়োজনমত
  10. চিনি 3চাচামচ
  11. কালোমরিচগুঁড়ো 2চাচামচ
  12. সাদাতেল 1টেবিলচামচ
  13. গোটা জিরে 1চাচামচ
  14. গোটাশুকনোলঙ্কা 3টে
  15. তেজপাতা 2টো
  16. ছোটএলাচ 3টে
  17. দারচিনি 2টো
  18. গরমমশলাগুঁড়ো 1চাচামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্যানে তেলগরম করে তেজপাতা,জিরে,ছোটএলাচ,দারচিনি,শুকনোলঙ্কা ফোড়ন দিলাম
  2. তাতে পিঁয়াজকুচি,ক্যাপসিকামকুচি,আদারসুনবাটা,নুন দিয়ে নেড়ে নিলাম
  3. তাতে আলুর টুকরোগুলো দিয়ে নেড়ে নিলাম
  4. ফেটানো টকদই দিলাম
  5. নাড়াচাড়া করে জল দিয়ে ঢাকনা চাপা দিলাম
  6. আলুসেদ্ধ হলে তাতে চিনি,গরমমশলাগুঁড়ো,ধনেপাতাকুচি,ফ্রেশক্রীম দিয়ে মিশিয়ে নিলেই হয়ে গেল

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার