BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / ব্রেড মাঞ্চুরিয়ান

Photo of Bread Manchurian by Shubha Bhattacharjee at BetterButter
61
0
0(0)
0

ব্রেড মাঞ্চুরিয়ান

Dec-24-2018
Shubha Bhattacharjee
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ব্রেড মাঞ্চুরিয়ান রেসিপির সম্বন্ধে

পাউরুটি ও সবজি দিয়ে তৈরি মাঞ্চুরিয়ান । সস্ এর মধ্যে টস করা।

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • किटी पार्टी
  • चायनीज
  • फ्रायिंग
  • स्नॅक्स

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. পাউরুটি চার স্লাইস
  2. বাঁধাকপি গ্রেট করা এক কাপ
  3. গাজর গ্রেট করা হাফ কাপ
  4. ক্যাপসিকাম কুচি হাফ কাপ
  5. কনফ্লোর 4 টেবিল চামচ
  6. আদা রসুন বাটা 1 টেবিল চামচ
  7. রসুন কুচি 1 টেবিল চামচ
  8. একটা মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ কুচি করা
  9. লঙ্কা কুচি 1 টেবিল চামচ
  10. ভিনেগার 1 চা চামচ
  11. টমেটো সস 4 টেবিল চামচ
  12. চিলি সস 1 টেবিল চামচ
  13. সয়া সস 1 চা চামচ
  14. গোলমরিচ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  15. নুন স্বাদ মত
  16. রিফাইন তেল
  17. স্প্রিং অনিয়ন কুচি 1 কাপ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে মিক্সিতে পাউরুটি গুঁড়ো করে নিতে হবে ।
  2. বাঁধাকপি ও গাজর গ্রেট করে নিতে হবে
  3. পাউরুটির গুরো বাঁধাকপি ও গাজর একসাথে মেশাতে হবে । এর মধ্যে আদা রসুন বাটা, নুন, 2 টেবিল চামচ কনফ্লোর ও সামান্য জল দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে ।
  4. এরপর বলের আকারে গড়ে ডুবন্ত তেলে ভেজে নিতে হবে ।
  5. এরপর একটা ফ্রাইং প্যানে 1 টেবিল চামচ তেল দিয়ে গরম করতে হবে ।
  6. এরপর এই তেলে রসুন কুচি স্প্রিং অনিয়ন কুচি ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে ।
  7. এরপর এতে ক্যাপসিকাম কুচি মেশাতে হবে
  8. এরপর একে একে ভিনেগার ,টমেটো সস, সয়া সস ও চিলি সস মেশাতে হবে।
  9. এরপর এতে সামান্য নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো মেশাতে হবে।
  10. একটা পার্টিতে এক টেবিল চামচ কনফ্লোর নিয়ে তাতে জল মেশাতে হবে। এই মিশ্রণটা গ্রেভিতে মেশাতে হবে ।
  11. এরপর মাঞ্চুরিয়ান বল গুলো দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।
  12. সবশেষে আরেকটু স্প্রিং অনিয়ন কুচি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার