হোম / রেসিপি / ফুলকপি ভাপা

Photo of Cauliflower bhapa by Kaberi Bhattacharya at BetterButter
529
0
0.0(0)
0

ফুলকপি ভাপা

Dec-27-2018
Kaberi Bhattacharya
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ফুলকপি ভাপা রেসিপির সম্বন্ধে

গরম ভাতের সাথে এটি অপূর্ব লাগে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাপে রাঁধা
  • মাইক্রোওয়েভিং
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • ফাইবার যুক্ত

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ফুলকপি ১টা
  2. সরষে বাটা ৩চামচ
  3. পোস্ত বাটা ৩চামচ
  4. নারকেল বাটা ২চামচ
  5. কাঁচালঙ্কা বাটা২চামচ
  6. কাঁচালঙ্কা ৪টে
  7. টকদই ৪চামচ
  8. নারকেল দুধ ১/২ কাপ
  9. নুন স্বাদমত
  10. হলুদ গুঁড়ো ২চামচ
  11. চিনি ১চামচ
  12. সরষের তেল ৪চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ফুলকপির ফুল গুলো ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে
  2. এবার এইটুকরো গুলো ফুটন্ত গরমজলে এ নুন দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে ১০মিনিট
  3. ফুলগুলো জল থেকে তুলে তার সাথে সরষে বাটা,পোস্ত বাটা,নারকেল বাটা,দই,কাঁচালঙ্কা বাটা,নারকেলের দুধ,হলুদ,নুন,চিনি,২চামচ তেল দিয়ে মেখে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে ১০মিনিট
  4. এবার একটা মাইক্রোপ্রুফ পাত্রে এই মিশ্রণটি দিয়ে উপরে বাকি তেল র চের কাঁচালঙ্কা দিয়ে মাইক্রো তে ফুল পাওয়ারে রান্না করতে হবে ১০ মিনিট
  5. তৈরি ফুলকপি ভাপা

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার