হোম / রেসিপি / স্পাইসি রোস্টেড পাম্পকিন কোকোনাট সুপ

Photo of Spicy roasted Pumpkin and Coconut Soup by Sabrina Yasmin at BetterButter
348
0
0.0(0)
0

স্পাইসি রোস্টেড পাম্পকিন কোকোনাট সুপ

Jan-05-2019
Sabrina Yasmin
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

স্পাইসি রোস্টেড পাম্পকিন কোকোনাট সুপ রেসিপির সম্বন্ধে

শীতের দিনের খাবার বললেই আমার সুপ এর কথা মনে পড়ে। শীতের রাতে অথবা সন্ধে বেলা একবাটি গরম গরম সুপ পেলে শরীর টা তরতাজা হয়ে যায়। তাই আজ শেয়ার করছি একটি খুব মজাদার ভেজিটেবল সুপ এর রেসিপি। এটা নারকেল দুধ আর মিষ্টি কুমড়ো দিয়ে তৈরি একটি ভীষণ মজাদার সুপ।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • সুপ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. মিষ্টি কুমড়া ছোট এক চিলতে পাতলা করে টুকরো করা
  2. ছোট গাজর টুকরো করে কাটা 1 টি
  3. নারকলের দুধ 1/2 কাপ
  4. পেঁয়াজ 1 টি মাঝারি সাইজের কুঁচি করে কাটা
  5. কাঁচা লঙ্কা 2 টি কুঁচি করে কাটা
  6. কারীপাতা 5-6 টি
  7. ভেজিটেবল তেল 1 টেবিলচমচ
  8. নুন পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

  1. মিষ্টি কুমড়ো ও গাজরের টুকরো গুলো একটা তাওয়া তে শুকনো করে ভেঁজে নিন।
  2. দের কাপ জল দিয়ে খোলানো সব্জি গুলো মিক্সিতে মসৃণ করে পিষে নিন।
  3. একটা পাত্রে 1 টেবিলচমচ তেল গরম করে কারীপাতা ফোরণ দিন।
  4. পেঁয়াজ এবং কাঁচা লঙ্কা কুঁচি দিয়ে 2-3 মিনিট হালকা করে ভাজুন।
  5. এবার সব্জির মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
  6. 1/2 কাপ নারকেলের দুধ দিয়ে নাড়তে থাকুন।
  7. পরিমান মতো নুন দিয়ে একটা বলক আসা পর্যন্ত রান্না করুন।
  8. নুন চেখে নামিয়ে নিন।
  9. মনের মতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার