হোম / রেসিপি / ফুলকপির চপ

Photo of Phulkopir Chop by Tumpa Roy at BetterButter
192
1
0.0(0)
0

ফুলকপির চপ

Jan-12-2019
Tumpa Roy
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ফুলকপির চপ রেসিপির সম্বন্ধে

চা,কফির সাথে ভাল লাগবে,মুড়ি দিয়ে খাওয়া যাবে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • টিফিন রেসিপি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • মিশ্রণ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • শুদ্ধ শাকাহারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ফুলকপির ছোট টুকরো 8পিস
  2. বেসন 1কাপ
  3. চালের গুঁড়ো 1টেবিলচামচ
  4. খাবারসোডা 1/4চাচামচ
  5. নুন আন্দাজমত
  6. হলুদগুঁড়ো 1চাচামচ
  7. লঙ্কাগুঁড়ো 2চাচামচ
  8. গরমমশলাগুঁড়ো 1চাচামচ
  9. আমচুরগুঁড়ো 1চাচামচ
  10. ভাজামশলাগুঁড়ো 1চাচামচ
  11. ধনেপাতাকুচি 2টেবিলচামচ
  12. চিনি 1চাচামচ
  13. সরষের তেল 1কাপ
  14. জল প্রয়োজনমত

নির্দেশাবলী

  1. কড়ায় জল গরম করে নুন দিয়ে ফুটিয়ে তাতে ফুলকপির টুকরো দিয়ে অল্প ভাপিয়ে নিতে হবে
  2. জল ঝরিয়ে নিতেহবে
  3. একটা পাত্রে বেসন চালের গুঁড়ো,নুন,খাবারসোডা,হলুদ,লঙ্কাগুঁড়ো,গরমমশলাগুঁড়ো,আমচুরগুঁড়ো,ভাজামশলাগুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
  4. তাতে জল,ধনেপাতাকুচি,চিনি দিয়ে ব্যাটার গুলেনিতে হবে
  5. তাতে ঐ ফুলকপির টুকরোগুলো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে
  6. কড়ায় তেল গরম করে তাতে ফুলকপিগুলো একে একে দিয়ে উল্টে পাল্টে লালচে করে ভেজে তুলে নিলেই হয়ে যাবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার