হোম / রেসিপি / দুধ পুলি

Photo of dudh puli by রুনু চক্রবর্তী chakraborty at BetterButter
0
1
0(0)
0

দুধ পুলি

Jan-13-2019
রুনু চক্রবর্তী chakraborty
25 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

দুধ পুলি রেসিপির সম্বন্ধে

দুধ পুলি হলো পিঠে পার্বণের একটি বিশেষ পিঠে-এটি নারকোল দিয়ে তৈরি হয়-আমি এখানে ক্ষির দিয়ে তৈরি করেছি

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • फेस्टिव
  • वेस्ट  बंगाल
  • सिमरिंग
  • बॉइलिंग
  • डेजर्ट
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. এক কাপ চাল গুড়ি
  2. ৫০০দুধের ছানা দিয়ে পুর
  3. ৫০০দুধ দিয়ে ঘন করেছি
  4. এলাচ
  5. তেজপাতা
  6. চিনি এক কাপ

নির্দেশাবলী

  1. উপকরণ গুলি এখানে
  2. তেজপাতা এলাচ দিয়ে দুধ জাল বসিয়ে ছি
  3. ছানা চিনি দিয়ে চটকে মাখতে হবে
  4. এই ভাবে নরম করে
  5. কড়াইয়ে দিয়ে শুকিয়ে একটা পুর তৈরি কিরেছি
  6. এদিকে গরম জল করেছি
  7. সেই জল দিয়ে চাল গুড়ি মাখলাম
  8. এই ভাবে মেখে নিতে হবে
  9. গোল করে ভেতরে পুর দিয়ে পুলি গড়তে হবে
  10. ঠিক এই রকম
  11. চিনি দুধ জাল বসতে হবে
  12. দুধ ফুটলে পুলি দিলাম
  13. এক পিঠ সেদ্ধ হলে উল্টে দিয়েছি
  14. পুরো রান্না একদম কম তাপে করেছি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার