হোম / রেসিপি / ফ্রেঞ্চ সিনামন কফি হট চকলেট

Photo of French cinnamon coffee hot chocolate by Lopamudra Mukherjee at BetterButter
35
1
0.0(0)
0

ফ্রেঞ্চ সিনামন কফি হট চকলেট

Jan-15-2019
Lopamudra Mukherjee
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ফ্রেঞ্চ সিনামন কফি হট চকলেট রেসিপির সম্বন্ধে

এই ঠান্ডার পারফেক্ট ডেজার্ট।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • ফরাসি /ফ্রেন্চ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. দুধ ৫০০ মি.লি.
  2. ডার্ক চকলেট ১০০ গ্রাম + ৩ টেবিলচামচ
  3. ১ চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার
  4. ১ চামচ কোকো পাউডার
  5. চিনি ৫ চামচ
  6. কফি পাউডার ১ চামচ
  7. ৩ টুকরো চেরি

নির্দেশাবলী

  1. একটা ছোটো ছাকনিতে কর্ন ফ্লাওয়ার আর কোকো পাউডার নিয়ে চেলে নিতে হবে।
  2. ৫০০ মিলি দুধ থেকে ৪ টেবিল চামচ দুধ এই কর্ন ফ্লাওয়ার আর কোকো পাউডারের মিশ্রনে দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
  3. বাকি দুধ থেকে ৫ চামচ দুধ তুলে রাখতে হবে।
  4. বাকি দুধ একটা প্যানে নিয়ে তাতে দারুচিনি দিয়ে গরম করতে হবে।
  5. ৩-৪ মিনিট মিডিয়াম আছে জ্বাল করার পর দারুচিনি টা উঠিয়ে ফেলতে হবে।
  6. এতে টুকরো করে কাটা ডার্ক চকলেট দিয়ে দিতে হবে।
  7. ডার্ক চকলেট ভালো করে মিশে গেলে চিনি দিতে হবে। মিডিয়াম আঁচে নাড়তে থাকতে হবে।
  8. এতে কফি পাউডার দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।
  9. এবারে আচ কম করে আগে থেকে তৈরি করে রাখা কর্নফ্লাওয়ার আর কোকো পাউডার এর মিশ্রন অল্প অল্প করে ঢালতে হবে আর মেশাতে থাকতে হবে।
  10. কম আচে ৩-৪ মিনিট জ্বাল করে নামিয়ে নিতে হবে।
  11. তিন টেবিল-চামচ ডার্ক চকলেট গ্রেট করে নিতে হবে।
  12. গ্লাসের মুখটা ডাক চকলেটে ডুবিয়ে তুলে নিয়ে তাতে গ্রেট করা ডার্ক চকলেট লাগিয়ে নিতে হবে।
  13. আগে থেকে তুলে রাখা 5 চামচ দুধ কফি ফোমার দিয়ে ফোম করে নিতে হবে।
  14. গ্লাসে হট চকলেট ঢেলে তার ওপর ফোম করা দুধ দিতে হবে।
  15. ওপর থেকে গ্রেট করা ডার্ক চকলেট ছড়িয়ে এক টুকরো চেরি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার