Open in app

চিংড়ি বাঁধাকফির ঘন্ট

3পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  35 min
পরিবেশন করা  4 people

Chingri Badhakofir ghonto সম্বন্ধে

Ingredients to make Chingri Badhakofir ghonto in bengali

  • 1.বাঁধাকফি কুঁচোনো বড় বাটির 1 বাটি
  • 2.আদা বাটা 1 চামচ
  • 3.নুন পরিমানমতো
  • 4.হলুদ 2 চামচ
  • 5. 1 টি বড় টমাটো কুচি
  • 6. চিনি 1 চামচ
  • 7.ছোট সাইজের চিংড়ি মাছ 100 গ্রাম
  • 8.সরষের তেল 4 টে চামচ
  • 9.তেজপাতা 1 টি
  • 10.এলাচ থেঁতো 2 টি
  • 11. চেরা কাঁচালংকা 2 টি
  • 12.শুকনো লংকা 1 টি
  • 13. 1 টি মাঝারি আলু কুচি করা
  • 14. ঘি 1 চামচ

How to make Chingri Badhakofir ghonto in bengali

  1. 1.করায়ে সরষের তেল দিয়ে একটু গরম হলে আলু কুচি ও বাঁধাকফি কুচি দিয়ে দিন এবার চেরা কাঁচালঙ্কা ও নুন হলুদ দিয়ে দিন কফি তে এবার কফি টি ভালো করে কষে নিয়ে পরিমানমতো জল দিয়ে কম আঁচে কফি টি সেদ্ধ করে নিয়ে নামিয়ে রাখুন একটি পাত্রে
  2. 2.ঐ করায়ে আবার সরষের তেল দিয়ে চিংড়ি মাছগুলি ভেজে নিন
  3. 3.করায়ে আবার সরষের তেল দিয়ে একটু গরম হলে তাতে এলাচ থেঁতো তেজপাতা শুকনো লংকা দিয়ে টমাটো কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে বাঁধাকফি টি দিয়ে দিন এবার ঐ কফি তে ভাজা চিংড়ি দিয়ে মিশিয়ে নিন, চিনি দিয়ে দিন কফি তে, ভালো করে কফি টি নেরে নিয়ে 1 চামচ ঘি দিয়ে শুকনো করে নামিয়ে নিন একটি পাত্রে
  4. 4.গরম ভাত আর লেবু লংকা সহযোগে পরিবেশন করুন চিংড়ি বাঁধাকফির ঘন্ট

Reviews for Chingri Badhakofir ghonto in bengali (3)

Rimi Biswas4 months ago

Bikash Mondal4 months ago

:ok_hand::ok_hand::ok_hand:

Priyanka Nandi Sarkar4 months ago

Khub sundor go ami ekdin try korbo

Recipes similar to Chingri Badhakofir ghonto in bengali

  • চিংড়ি 65

    8 likes
  • দই চিংড়ি

    5 likes
  • দই চিংড়ি

    4 likes
  • শসা ঘন্ট

    3 likes
  • দই চিংড়ি

    1 likes
  • দুধ চিংড়ি

    13 likes