লগ ইন
701
2
0.0(1)
0
Umasri Bhattacharjee
দারুন
প্রথমে পুরের সব উপকরণ ও
পাটিসাপটার উপকরণ গুলো এক জায়গায় করতে হবে
এবারে ময়দা সুজি চালের গুঁড়ো ডিম ও দুধ মিলিয়ে
ভালো করে ফেটাতে হবে
এইভাবে একটা ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে
এইবার এই ব্যাটার থেকে অল্প অল্প করে নিয়ে ওই তিনটে ফুট কালারের সাথে মিশিয়ে তিনটে আলাদা রং এর ব্যাটার তৈরি করে রেখে দিতে হবে
এবারে পুর তৈরি করার জন্য কড়াই এর মধ্যে এক চামচ তেল দিয়ে প্রথমে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে অল্প নেড়েচেড়ে মাখন টা দিয়ে দিতে হবে সাথে সাথে ময়দা টাও দিতে হবে একটু নেড়ে দুধ টা দিয়ে খুব ভালো করে নাড়াতে হবে ও তারপর একে একে চিংড়ি মাছ ও নুন এর মধ্যে দিতে হবে এবার গ্যাস অফ করে চীজটা মিশিয়ে ধনেপাতা ছড়িয়ে অল্প নাড়াচাড়া করে এটাকে রেখে দিতে হবে.. তৈরি হল পুর
এবারে পাটিসাপটার জন্য তৈরি করা ব্যাটারের থেকেই ইচ্ছে মত যে কোন কালারের ব্যাটার কোণে ভরে নিয়ে ফ্রাই প্যান এ একটু অল ব্রাশ করে প্রথমে ডিজাইন টা তৈরি করতে হবে
তারপর এর উপরে হোয়াইট ব্যাটার টা ছড়িয়ে ভিতরে চিংড়ি মাছের পুর দিয়ে রোল করে নিতে হবে
তৈরি হয়ে গেল চিংড়ি মাছের পুর ভরা সুস্বাদু রঙ্গিলা পাটিসাপটা
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন