Name: Basa macher fish fry recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: বাসা মাছের ফিলে চারটি; নুন স্বাদমতো; ডিম একটি; গোলমরিচের গুঁড়া 2 চা চামচ; আদা বাটা 2 চা চামচ; রসুন বাটা 2 চা চামচ; পাতি লেবুর রস 2 চা চামচ; বিস্কুটের গুঁড়ো 1 কাপ; তেল 1 কাপ

বাসা মাছের ফিস ফ্রাই রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই মুখরোচক একটি স্ন‍্যাক্স গরম গরম খেতে ভালো লাগবে

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
মধ্যম
পশ্চিমবঙ্গ
ভাজা
স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

বাসা মাছের ফিলে চারটি
নুন স্বাদমতো
ডিম একটি
গোলমরিচের গুঁড়া 2 চা চামচ
আদা বাটা 2 চা চামচ
রসুন বাটা 2 চা চামচ
পাতি লেবুর রস 2 চা চামচ
বিস্কুটের গুঁড়ো 1 কাপ
তেল 1 কাপ

নির্দেশাবলী

বাসা মাছের ফিলে গুলি নুন পাতিলেবুর রস আদা বাটা রসুন বাটা গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে মেখে আধা ঘণ্টা রেখে দিতে হবে
ডিম নুন দিয়ে একটু ফেটিয়ে রাখতে হবে
ফিলেগুলি ডিমের গোলায় ডুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিয়ে নিতে হবে
তেল গরম করে ছাঁকা তেলে কম আঁচে ভেজে নিতে হবে

একইরকম রেসিপি