Name: Yam bean chatpata chaat recipe by Tanni Goswami in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: শাঁখা আলু বড় ১টি; পুদিনা পাতা ১০ /১২ টা; ধনেপাতা ১/২ কাপ; কাঁচা লঙ্কা ১টা; কাসুন্দি ১চামচ; চিনি ১চামচ; বিটনুন১/2 চামচ; লাল লঙ্কা গুড়ো সামান্য; লেবুর রস ১/2 চামচ; চাট মসলা ১/2 চামচ

শাঁখা আলু চটপটা চাট রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি টক ঝাল মিষ্টি স্বাদ এর চাট যা খুব সহজেই বানানো যায় এবং খেতে ভীষণ সুস্বাদু ।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

শাঁখা আলু বড় ১টি
পুদিনা পাতা ১০ /১২ টা
ধনেপাতা ১/২ কাপ
কাঁচা লঙ্কা ১টা
কাসুন্দি ১চামচ
চিনি ১চামচ
বিটনুন১/2 চামচ
লাল লঙ্কা গুড়ো সামান্য
লেবুর রস ১/2 চামচ
চাট মসলা ১/2 চামচ

নির্দেশাবলী

শাঁখা আলু টুকরো করে কেটে নিতে হবে। ।
পুদিনা পাতা ধনেপাতা কাঁচা লঙ্কা সামান্য নুন, চিনি ,লেবুর রস দিয়ে বেটে একটা সবুজ চাটনি বানাতে হবে ।
এবার একটা পাএতে শাঁখা আলু র সাথে সবুজ চাটনি কাসুন্দি এবং সব মশলা এক সাথে সব ভালো করে মেশাতে হবে । তৈরি শাঁখা আলু চটপটা চাট।
ওপরে চাট মসলা ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

একইরকম রেসিপি