লগ ইন
আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন
হোম / রেসিপি / গ্ৰিলড্ ভেজ স্যান্ডুইচ উইথ ইয়োগার্ট সস
0
2
0(0)
0
Swagata Banerjee
এই স্যান্ডুইচ রেসিপিটি একসাথে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর কারণ মশলার স্বাদ ও গন্ধের সাথে সাথে এতে আছে সব্জী ও টকদই-এর পুষ্টিগুণ। তাই এরকম একটি স্যান্ডুইচ রেসিপি সকালের জলখাবার বা বিকেলের স্ন্যাক্স হিসেবে সবার জন্য উপযুক্ত।
আলুগুলো ভালো করে ধুয়ে নিয়ে গায়ে এইভাবে কাঁটা চামচ দিয়ে একটু ফুটো ফুটো করে নিলাম
এবার এগুলো মাইক্রোওয়েভে হাই পাওয়ারে ৪ মিনিট বেক করে নিলাম
৪ মিনিট পরে খোসাগুলো একটু চিরে নিয়ে দেখে নিলাম যে আলুগুলো ভালোভাবে সেদ্ধ হয়ে গেছে
এরপর খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে আলুগুলো চটকে নিলাম
এবার এতে গোলমরিচ গুঁড়ো দিলাম
পিরি পিরি পাউডার দিলাম
গার্লিক বাটারটা মাইক্রোওয়েভে হাই পাওয়ারে ৩০ সেকেন্ড গরম করে নিলাম
গলানো বাটারটা এবার আলুর মধ্যে ঢেলে মিশিয়ে নিলাম
এবার এতে ১/৪ চা চামচ বিটনুন মিশিয়ে দিলাম
শশা, টমেটো ও পেঁয়াজ একসাথে কুচিয়ে রেখেছি
জল ঝরানো টকদই ও টমেটো কেচাপ একসাথে মিশিয়ে নিলাম
এতে অরিগ্যানো মিশিয়ে দিলাম
চিলি ফ্লেক্স দিলাম
এবার এতে ১/৪ চা চামচ বিটনুন মিশিয়ে নিলাম। ইয়োগার্ট সস তৈরী
পাঁউরুটিগুলোর একদিকটা মাইক্রোওয়েভে ২ মিনিট গ্ৰিল করে নিলাম
এবার একটা করে পাঁউরুটি নিয়ে গ্ৰিল করা দিকটার ওপরে খানিকটা আলুর মিশ্রণ মাখিয়ে নিলাম
এর ওপরে কিছুটা করে সব্জীর মিশ্রণ ছড়িয়ে দিলাম
ওপরে খানিকটা ইয়োগার্ট সস ছড়িয়ে দিলাম
সবার ওপরে এক টুকরো চিজের স্লাইস দিয়ে দিলাম
এবার এই পাঁউরুটিটার ওপরে অন্য একটা পাঁউরুটি নিয়ে সেটার গ্ৰিল করা দিকটা দিয়ে চাপা দিয়ে দিলাম
এবার স্যান্ডুইচ গুলো মাইক্রোওয়েভে ২ মিনিট গ্ৰিল করে নিলাম
২ মিনিট পর স্যান্ডুইচ গুলো উল্টে নিয়ে আরও ২ মিনিট গ্ৰিল করে নিলাম
এরপর স্যান্ডুইচ গুলো বের করে মাঝখান থেকে কোনাকুনি ভাবে দু'টুকরো করে কেটে স্যালাড ও কেচাপের সাথে পরিবেশন করলাম
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
পাসওয়ার্ড রিসেট করার জন্য আপনার ইমেইল অ্যাড্রেস দিন এবং আমরা আপনাকে পাসওয়ার্ড রিসেট করার নির্দেশ পাঠাবো।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
Debjani Dutta
Arpita Majumder
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন