হোম / রেসিপি / পনির সাসলিক কাকাব

Photo of Paneer sashlic kabab by Papiya Nandi at BetterButter
23
1
0.0(0)
0

পনির সাসলিক কাকাব

Feb-26-2019
Papiya Nandi
130 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
8 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পনির সাসলিক কাকাব রেসিপির সম্বন্ধে

যে কোনো পার্টির জন্য খুবই ভালো পদ

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • ডিনার পার্টি
  • ভারতীয়
  • বেকিং
  • স্ন‍্যাক্স
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ৫০০ গ্রাম পনির
  2. ১ টি সবুজ ক্যাপসিকাম চৌকো করে কাটা
  3. ১ টি লাল ক্যাপসিকাম চৌকো করে কাটা
  4. ম্যারিনেট এর জন্য:
  5. ১ চা চামচ আনারদানা পাউডার
  6. ২ চা চামচ সোর্সের তেল
  7. ১০০ মিলিলিটার ফ্রেশ ক্রিম
  8. ১ চা চামচ চাট মশলা
  9. ১ চা চামচ লেবুর রস
  10. ১ চামচ রসুন বাটা
  11. ১ চামচ আদা বাটা
  12. ১০০ গ্রাম দই
  13. ১ চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  14. সাজানোর জন্য:
  15. রিং করে কাটা কয়েকটা পেয়াঁজ আর তন্দুরি সস(ঐচ্ছিক)

নির্দেশাবলী

  1. একটি বাটিতে ম্যারিনেট এর সব উপকরণ নিয়ে একসাথে মিশিয়ে নেব
  2. এই মিশ্রনে পনির এবং ক্যাপসিকাম গুলি দিয়ে ম্যারিনেট করে নেব
  3. ম্যারিনেট করে পর বাটিটা ঢাকা দিয়ে ২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখবো
  4. ব্যাম্বো স্কিউয়ার্স গুলি জলে ভিজিয়ে রাখবো
  5. ২ ঘন্টা হলে ফ্রিজ থেকে ম্যারিনেট পনির বের করে নেব
  6. এবার একটি স্কিউয়ার্স নিয়ে তাতে প্রথমে লাল ক্যাপসিকাম দিয়ে পনির তারপর সবুজ ক্যাপসিকাম আবার পনির দিয়ে লাল ক্যাপসিকাম আবার পনির এবং সবুজ ক্যাপসিকাম এর পদ্ধতিতে গেঁথে নেব
  7. এই ভাবে বাকি স্কুআর্সেও একই পদ্ধতিতে পনির এবং ক্যাপসিকাম গুলি গেঁথে নেব
  8. এবার বেকিং ট্রে তে তেল ব্রাশ করে পনির গুলি তার ওপর সাজিয়ে রাখবো
  9. এবার ওভেন ২৫০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে গরম করে নেব
  10. পনির এর বেকিং ট্রে হাই রেকে রেখে ৮ মিনিট বেক করে নেব
  11. বেক করার সময় প্রত্যেক ২ মিনিট ছাড়া স্টিক গুলি গুঁড়িয়ে দেব যাতে চারপাশ ভালো ভাবে বেক হয়
  12. বেক করার পদ্ধতি হয়ে গেলে ওভেন থেকে ট্রে বের করে পনির এর স্টিক সমেত প্লেটে পরিবেশন করে ওপর থেকে রিং পেয়াঁজ এবং তন্দুরি সস দিয়ে সাজিয়ে দেব

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার