হোম / রেসিপি / ডালিয়া র উফ্মা

Photo of Daliyar Ufma by Bula Das at BetterButter
15
1
0.0(0)
0

ডালিয়া র উফ্মা

Mar-16-2019
Bula Das
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
17 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডালিয়া র উফ্মা রেসিপির সম্বন্ধে

এটা ব্রেকফাস্ট এ খাবার মতো খুব স্বাস্থ্যকর একটা খাবার ।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ডালিয়া -150 গ্রাম
  2. পেযাজ-1টা বড়ো
  3. টমেটো কুচি
  4. গাজর,বীণ,কড়াই শুটি
  5. কারী পাতা
  6. কিসমিস ও কাজুবাদাম
  7. গোটা গরম মসলা
  8. শুকনো লঙ্কা-2টো
  9. তেজপাতা
  10. নুন ও চিনি পরিমাণ মতো
  11. হলুদ সমন্নো পরিমাণ
  12. সাদা তেল

নির্দেশাবলী

  1. কড়াই তে অল্প তেল দিয়ে একটু গরম করে গোটা গরম মসলা গুলো ফোড়ন দিলাম
  2. তার পর কারী পাতা ও কড়াই টে দিলাম ।
  3. কারী পাতা একটু লাল হয়ে গেলে সব সব্জি গুলো এক এক করে দিয়ে অল্প নড়া চড়া করে টমেটো দিয়ে দিলাম ।
  4. 2-3 মিনিট ভাজা র পর ডালিয়া,একটু হলুদ ও পরিমাণ মতো নুন দিয়ে কিছুক্ষণ ভাজ্লাম ।
  5. এরপর দু কাপ জলদিয়ে ঢাকা দিয়ে দিলাম আচ কমিয়ে দিলাম।
  6. জল শুকিয়ে গেলে একটু ঝুরঝুরে হলে পরিমাণ মতো চিনি দিয়ে নামিয়ে নিলাম।
  7. এরপর পরিবেশন এর জন্য তৈরি ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার