BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / সেজওয়ান ফ্রয়েড রাইস মাফিন

Photo of Schezwan Fried Rice Muffin by Arpita Majumder at BetterButter
131
1
0(0)
0

সেজওয়ান ফ্রয়েড রাইস মাফিন

Mar-30-2019
Arpita Majumder
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সেজওয়ান ফ্রয়েড রাইস মাফিন রেসিপির সম্বন্ধে

এটা একটা খুবই নতুন ধরনের রেসিপি । তাড়াতাড়ি বানানো যায় । বাচ্চা , বড়ো সবার পছন্দের খাবার । একটু ঝাল ঝাল খাবার ।

রেসিপি ট্যাগ

  • किटी पार्टी
  • बेकिंग
  • स्नॅक्स
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. ২ কাপ ভাত
  2. ১ টা ছোটো গাজর
  3. ১ টা পেঁয়াজ
  4. ৬ টা বিনস
  5. আধা , আধা করে সবুজ , লাল ক্যাপসিকাম
  6. ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচ নুন
  8. ২ টো কাঁচা লঙ্কা
  9. ৫ - ৬ চা চামচ গ্রেড করা চীজ
  10. ১ চা চামচ সোয়া সস
  11. ২ চা চামচ ভিনিগার
  12. ৩ চা চামচ সেজওয়ান সস
  13. ১ চা চামচ অরিগানো
  14. ৪ চা চামচ তেল
  15. ১ টা ডিম
  16. ১ চা চামচ কুচনো রসুন
  17. ১ টা মাফিন বানানোর ট্রে
  18. ৬ টা সিলিকন কাপ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে সব ভেজিটেবিল গুলোকে ছোট ছোট করে কেটে নিলাম ।
  2. এরপর চীজ গ্রেড করে নিলাম । দুই কাপ মতন ভাত নিলাম , গোলমরিচ গুঁড়ো , অরিগানো , ডিম সব নিয়ে নিলাম ।
  3. এরপর কড়াই এর মধ্যে তেল দিলাম তেল একটু গরম হলে সব ভেজিটেবিল গুলো তেলের মধ্যে দিলাম আর দুই মিনিট নাড়াচাড়া করলাম ।
  4. তারপর তার মধ্যে ভাত দিয়ে দিলাম।
  5. তারপর ভাত এর মধ্যে নুন ,গোলমরিচ গুঁড়ো , অরিগানো , ভিনিগার , সোয়া সস , সেজওয়ান সস সব কিছু দিয়ে ভাত টা ভালো করে মাখিয়ে নিলাম দুই মিনিট রেখে গ্যাস বন্ধ করে দিলাম । আর ঠান্ডা করে নিলাম ।
  6. এইবার ফ্রাইডে টা একটা বাটির মধ্যে ঢেলে নিলাম ।
  7. তারপর তার মধ্যে কিছুটা স্প্রিং অনিয়ন ছড়িয়ে দিলাম ।
  8. এইবার গ্রেড করা চীজ আর একটা ডিম ফ্যাটিয়ে ফ্রাইড রাইস এর মধ্যে ভালো করে মাখিয়ে নিলাম ।
  9. এরপর একটা মাফিন বানাবার ট্রে নিলাম আর সিলিকন এর কাপ নিলাম ।
  10. সিলিকনের কাপগুলো মাফিন ট্রে এর খাপ এর মধ্যে বসিয়ে নিলাম ।
  11. তারপর সব কাপ গুলোর মধ্যে ভালো করে তেল মাখিয়ে নিলাম ।
  12. এরপর একটা চামচ নিয়ে ফ্রাইডেস গুলো কাপের মধ্যে ভোরলাম সবকটা কাপের মধ্যে ভরে দিলাম ।
  13. তারপর মাইক্রোওভেন প্রিহিট করে নিলাম । ১৯০ ডিগ্রি তে ।
  14. এরপর ওভেন প্রিহিট হয়ে গেলে মাফিন ট্রে টা একটা গ্রিল রেক এর মধ্যে বসিয়ে ওভেনের মধ্যে বসিয়ে দিলাম ।
  15. তারপর ১৯০ ডিগ্রি তে ১৫ মিনিট এর জন্য বেক করতে দিলাম মাফিন ।
  16. ১৫ মিনিট বেক হয়ে গেলে ওভেন বন্ধ করে দিলাম । দেখতে পাচ্ছি আমাদের মাফিন তৈরি হয়ে গেছে ।
  17. তারপর মাফিন বাইরে বের করে নিলাম
  18. তাহলেই তৈরি হয়ে গেল আমাদের সেজওয়ান ফ্রাইড রাইস মাফিন এটা আমরা টমেটো সস এর সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করলাম ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার