হোম / রেসিপি / চিজ স্টাফড্ ফ্রায়েড টমেটো

Photo of Cheese Stuffed Fried Tomatoes by Swagata Banerjee at BetterButter
20
0
0.0(0)
0

চিজ স্টাফড্ ফ্রায়েড টমেটো

May-19-2019
Swagata Banerjee
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিজ স্টাফড্ ফ্রায়েড টমেটো রেসিপির সম্বন্ধে

চটজলদি তৈরী হয়ে যাবার মতো একটা দারুন সুস্বাদু স্টার্টার রেসিপি এটা।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • এপেটাইজার

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. টমেটো - ২ টো
  2. গ্ৰেট করা মোজারেলা চিজ - ১/২ কাপ
  3. ইটালিয়ান মিক্সড্ হার্বস্ - ১/২ চা চামচ
  4. লাল লঙ্কার গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ
  5. ময়দা - ১/৩ কাপ
  6. কর্ণফ্লাওয়ার - ১ টেবিল চামচ
  7. বেকিং সোডা - ১ চিমটি
  8. নুন - স্বাদমতো
  9. সাদাতেল - পর্যাপ্ত পরিমাণে ভাজার জন্য

নির্দেশাবলী

  1. টমেটো গুলো একদম পাতলা পাতলা স্লাইস করে কেটে নিলাম
  2. এবার দুটো করে স্লাইস নিয়ে মাঝখানে বেশ খানিকটা করে চিজ ভরে নিয়ে স্যান্ডুইচের মতো করে বানিয়ে নিলাম
  3. এইভাবে সবকটা স্যান্ডুইচ তৈরী করে নিলাম
  4. এবার একটা বাটিতে ময়দা ও কর্ণফ্লাওয়ার একসাথে নিয়ে তাতে তেল বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
  5. এবার এই মিশ্রণে একটু একটু করে জল মিশিয়ে পকোড়া ব্যাটারের মতো ঘনত্বের একটা ব্যাটার বানিয়ে নিলাম
  6. এবার স্যান্ডুইচ গুলো একটা একটা করে ব্যাটারে ডুবিয়ে সাদাতেলে ডিপ ফ্রাই করে নিলাম
  7. গোল্ডেন ব্রাউন হয়ে গেলে তুলে নিয়ে ওপরে আরও একটু গ্ৰেটেড চিজ ছড়িয়ে টমেটো কেচাপের সাথে পরিবেশন করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার