Open in app

ইন্দোরি পোহা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  16 min
পরিবেশন করা  3 people
Archana Arora1st Dec 2016

Indori Poha সম্বন্ধে

Ingredients to make Indori Poha in bengali

  • 2 কাপ পোহা বা চিঁড়ে
  • 1 টি বড় আকারের পিঁয়াজ
  • 4-6 টি কাঁচা লঙ্কা
  • 1 চা চামচ সরষে
  • 1 চা চামচ মৌরি
  • 3/4 চা চামচ হলুদ পাউডার
  • নুন প্রয়োজন অনুসার
  • 1 চা চামচ চিনি
  • লেবু
  • পিঁয়াজ
  • সাজানোর জন্য ধনেপাতা
  • রোস্ট করা বা ভেজে রাখা এক মুঠো বাদাম
  • তেল

How to make Indori Poha in bengali

  1. প্রথমে পোহা বা চিঁড়েগুলি ধুয়ে নিয়ে জলে ভিজিয়ে রাখুন l এর সাথে সাথে পিঁয়াজ আর কাঁচা লঙ্কা কেটে রাখুন l
  2. একটি কড়াই নিয়ে তাতে তেল গরম করুন l তার মধ্যে সরিষা, মৌরি, পিঁয়াজ আর কাঁচা লঙ্কা দিয়ে দিন l একটু বাদামী রংয়ের হলে তাতে হলুদ, নুন আর ধনে পাউডার দিয়ে দিন l
  3. সমস্ত উপকরণগুলি ভাল করে মিশিয়ে নিন আর তারপর বাদাম দিয়ে দিন l এই মিশ্রণের মধ্যে চিঁড়ে দিয়ে সব একসাথে আবার মিশিয়ে নিন l
  4. চিনি দিয়ে অল্প আঁচে 2 মিনিট পর্যন্ত হতে দিন l
  5. এখন হয়ে গেলে কেটে রাখা পিঁয়াজ, লেবু আর ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন l

Reviews for Indori Poha in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Indori Poha in bengali

  • পোহা

    12 likes
  • পোহা

    5 likes
  • পোহা

    4 likes
  • পোহা

    3 likes
  • পোহা

    1 likes
  • পোহা

    1 likes