Open in app

পোলাও

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Neha Sharma13th Aug 2017

Pulav সম্বন্ধে

Ingredients to make Pulav in bengali

  • চাল 1 কাপ
  • তেজপাতা 4 টি
  • দারচিনি 2-3 টি
  • লবঙ্গ 4-5 টি
  • গোল মরিচ 4 টি
  • লঙ্কা পাউডার 1 চা চামচ
  • হলুদ পাউডার 1/2 চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো - 1 1/2 চা চামচ
  • নুন স্বাদ অনুসারে
  • পিঁয়াজ 1 টি কুচো করে কেটে রাখা
  • 1 টি আলু ছোট ছোট করে কেটে রাখা
  • কাঁচা লঙ্কা 2 টি
  • একটি ছোট ফুলকপি
  • মটরশুঁটি 1 টেবিল চামচ
  • সামান্য একটু ধনেপাতা
  • তেল

How to make Pulav in bengali

  1. প্রথমে চাল ধুয়ে নিন l
  2. একটি প্যানে তেল গরম করুন আর গরম তেলে জিরে দিযে দিন l
  3. জিরে একটু গরম হলে গোটা গরম মশলাগুলি তেলে দিয়ে দিন l
  4. তেলে এরপর কেটে রাখা পিঁয়াজ, আলু, ফুলকপি আর মটরশুঁটি দিয়ে দিন l
  5. কিছুক্ষণ সব একসাথে সাঁতলে নিন l
  6. কিছুক্ষণ পর অন্যান্য মশলা আর নুন দিয়ে দিন l
  7. কিছুক্ষণ ধরে রান্নাটা হতে দিন l
  8. এর মধ্যে চালগুলি দিয়ে দিন l
  9. এখন সমস্ত উপকরণগুলিকে প্রেশার কুকার/রাইস কুকারে ঢেলে নিন l
  10. 2 টা সিটি দিয়ে কুকারে সিদ্ধ হতে দিন l
  11. হয়ে গেলে ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন l

Reviews for Pulav in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Pulav in bengali

  • পোলাও

    4 likes
  • এগ পোলাও

    7 likes
  • আম পোলাও

    2 likes
  • এগ পোলাও

    2 likes
  • আম পোলাও

    2 likes
  • খৈ পোলাও

    2 likes