Name: Pulav recipe by Neha Sharma in Bengali at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: চাল 1 কাপ; তেজপাতা 4 টি; দারচিনি 2-3 টি; লবঙ্গ 4-5 টি; গোল মরিচ 4 টি; লঙ্কা পাউডার 1 চা চামচ; হলুদ পাউডার 1/2 চা চামচ; ধনে গুঁড়ো - 1 1/2 চা চামচ; নুন স্বাদ অনুসারে; পিঁয়াজ 1 টি কুচো করে কেটে রাখা; 1 টি আলু ছোট ছোট করে কেটে রাখা; কাঁচা লঙ্কা 2 টি; একটি ছোট ফুলকপি; মটরশুঁটি 1 টেবিল চামচ; সামান্য একটু ধনেপাতা; তেল