আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Dim pitha

Photo of Dim pitha by Disha D'Souza at BetterButter
0
6
5(1)
0

Dim pitha

Feb-25-2018
Disha D'Souza
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
60 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • एव्हरी डे
  • सिमरिंग
  • फ्रिजिंग
  • डेजर्ट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ডিমের মিষ্টি পিঠা বানাতে লাগবে:-
  2. মুরগির ডিম- ১ টা
  3. ঈষৎউষ্ণ লিকুইড দুধ- দেড় কাপ
  4. চিনি- স্বাদমত (আমি ৪ বড় চামচ দিয়েছি)
  5. নুন- ১ চিমটে
  6. ময়দা- ১/২ কাপ
  7. চালের গুঁড়ো- ১ কাপ
  8. খাবার সোডা- এক চিমটে
  9. সাদা তেল- পরিমানমত

নির্দেশাবলী

  1. ডিমের মিষ্টি পিঠা বানাতে লাগবে:-
  2. ১. ডিমটা খুব সাবধানে এবং ধীরে ধীরে ভাঙতে হবে যাতে ডিমের কুসুমটা ঘেঁটে না যায়।
  3. ২. কুসুম গোটা রেখে সমস্ত ডিমটা ভেজে ওমলেট বানিয়ে তুলে নিতে হবে।
  4. ৩. এবার চালেরগুঁড়ো, ময়দা,চিনি,নুন,খাবার সোডা আর ঈষৎউষ্ণ দুধ দিয়ে ঘন মিশ্রণ বানাতে হবে। মিশ্রণ টা ১৫ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে।
  5. ৪. এবার ফ্রাই প্যানে এক বড় চামচ তেল দিয়ে দিতে হবে, তেল গরম হলে, ওমলেট টা ওই মিশ্রণে ডুবিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  6. ৫. এইভাবে একই পদ্ধতিতে এই মিশ্রণে ভাজা ওমলেট টি ৪ বার ওই একই মিশ্রণে ডুবিয়ে ভেজে তুলতে হবে।এটা বেশ কেকের মত ফোলা হবে।
  7. ৬. এবার ঠান্ডা হলে ছুরি দিয়ে লম্বালম্বি করে কাটতে হবে।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Mousumi Manna
Feb-26-2018
Mousumi Manna   Feb-26-2018

এটা খুব সুন্দর খেতে হয়েছিল।

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার