ম্যাংগো মুজ | Mango Mousse Recipe in Bengali

ম্যাংগো মুজ | How to make Mango Mousse Recipe in Bengali

1. একটা বাটিতে ক্রিম ও আইসিং সুগার ভালো করে ফাটিয়ে নিতে হবে। এবার এটা ১ ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
2. একটা বাটিতে অল্প জল দিয়ে জেলটিন দিয়ে রেখে দিতে হবে।
3. এক কাপ জল গরম করে ওর মধ্যে জেলটিন আমের পিউরি ও লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।
4. নামিয়ে এর মধ্যে ক্রিম দিয়ে ভালো করে মিলিয়ে নিতে হবে।
5. এবার ছোটো ছোটো গ্লাস এ দিয়ে ফ্রীজে রেখে দিতে হবে সেট হবার জন্য।
6. সেট হয়ে গেলে উপরে চেরি সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।