Open in app

দুধ শোল

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people

MILK MURREL সম্বন্ধে

Ingredients to make MILK MURREL in bengali

  • শোল মাছ - ৪ টুকরো
  • সর্ষের তেল - ৪ চা চামচ + ১/২ কাপ
  • হলুদ গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ
  • চেরা কাঁচা লঙ্কা - ৪ টুকরো
  • হলুদগুঁড়ো - ১চামচ অল্প জলে গোলা
  • নুন - ১চামচ
  • দুধ - ১/২ কপ
  • মৌরি + মেথি+ কালো জিরা= ১চামচ
  • ধনে পাতা কুচি - ১চামচ

How to make MILK MURREL in bengali

  1. প্রথমে ১/২ কাপ দুধ ও ১/২ কাপ জল ভালো করে মেশাতে হবে।
  2. এ বার মাছে নুন ও ১/২ চামচ হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে ।
  3. এবার কড়া গরম হলে দুই চামচ তেল দিয়ে মাছ টা ভেজে নিতে হবে।
  4. এই বার কড়া তে তেল গরম করে মৌরি, মেথি ও কালো জিরা ফোড়ণ দিতে হবে।
  5. ফোড়ণ ফুটে উঠলে গোলা হলুদ আর চেরা লঙ্কা দিতে হবে ।
  6. নাড়তে হবে ও নুন দিতে হবে ।
  7. এবার মাছ ভাজা টা দিতে হবে ও কিছু সময় নাড়তে হবে।
  8. এ বার দুধ ও তেল গোলা টা দিয়ে দিতে হবে।
  9. ফোটা তে হবে ঘন হলে কাঁচা লঙ্কা ও ধনে পাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  10. এ ভাবে ই হয়ে যাবে দুধ শোল।

Reviews for MILK MURREL in bengali (1)

Moumita Malla7 months ago

খুব সুন্দর একটি রেসিপি.. কিন্ত এত সুন্দর রেসিপি র ছবি যে নেই যে..ছবি টা দিয়ে দাও এডিট করে

Recipes similar to MILK MURREL in bengali

  • দই শোল

    7 likes
  • দুধ কৈ

    2 likes
  • দুধ লাউ

    6 likes
  • দুধ লাউ

    3 likes
  • দুধ রুই

    4 likes
  • দুধ চমচম

    11 likes