BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Ilish paturi

Photo of Ilish paturi by Umasri Bhattacharjee at BetterButter
0
14
4(1)
0

Ilish paturi

Mar-08-2018
Umasri Bhattacharjee
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

Ilish paturi রেসিপির সম্বন্ধে

সব বাঙালির প্রিয় একটা ডিশ.. গরম ভাত আর ইলিশ পাতুরি.. আহা:heart_eyes::heart_eyes:

রেসিপি ট্যাগ

  • वेस्ट  बंगाल

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ইলিশ মাছ 4পিস
  2. কালো সর্ষে বাটা 3টেবিল চামচ
  3. সর্ষের তেল 4টেবিল চামঢ
  4. কাঁচালঙ্কা 6টা
  5. হলুদ 1 চামচ
  6. নুন স্বাদ মতো
  7. কলাপাতার পিস 4টুকরো

নির্দেশাবলী

  1. ধাপ 1 প্রথমে কলাপাতা গুলো ধুয়ে একটু তেল মাখিয়ে চাটুতে সেঁকে নিতে হবে।
  2. ধাপ 2 ভিজিয়ে রাখা সর্ষে কাঁচালঙ্কা দিয়ে শিলে বেটে নিতে হবে।
  3. ধাপ 3 মাছ গুলো ধুয়ে নিয়ে তাতে সর্ষে বাটা, নুন, হলুদ, সর্ষের তেল ভালো করে মাখিয়ে একটা করে মাছের পিস ও একটা কাঁচালঙ্কা একটা কলাপাতা দিয়ে মুড়িয়ে সুতো দিয়ে বেঁধে দিতে হবে
  4. ধাপ 4 এবারে এগুলো কে চাটুর উপর দিয়ে গ্যাস একদম কম করে এপিক ওপিঠ করে সেঁকে নিলেই তৈরি ইলিশ পাতুরি।।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
antara basu de
Aug-25-2018
antara basu de   Aug-25-2018

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার