তেল কই | Tel koi Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  12th Mar 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Tel koi by Sharmila Dalal at BetterButter
তেল কইby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    5

    জনতা

0

0

তেল কই recipeতেল কই recipe

তেল কই প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Tel koi Recipe in Bengali )

  • ধনেপাতা-সামান‍্য
  • পাঁচ ফোড়ণ-সামান‍্য
  • সর্ষের তেল-১৮চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-২চামচ
  • হলুদ-২চামচ
  • নুন-স্বাদমত
  • জিড়ে গুঁড়ো-২চামচ
  • ধনে গুঁড়ো-২চামচ
  • আদা-২চামচ
  • পেঁয়াজ একটি
  • টমেটো একটি
  • কই মাছ পাঁচটি

তেল কই | How to make Tel koi Recipe in Bengali

  1. কইমাছ নুন,হলুদ,লঙ্কা গুঁড়ো মেখে ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে সর্ষের তেল দিয়ে পাঁচফোড়ণ দিলাম।
  3. পেঁয়াজ কুচি দিলাম।ভেজে টমেটো কুচি দিলাম।
  4. নুন,হলুদ,লঙ্কা গুঁড়ো,আদাবাটা দিলাম।ভালো করে কষালাম।
  5. জিড়ে ও ধনে গুঁড়ো জলে গুলে দিয়ে দিলাম।বেশ কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে জল দিলাম।নুন দিলাম।
  6. ঝোল ফুটলে মাছ গুলো দিলাম। ধনেপাতা কুচি দিলাম।ওপরে সর্ষের তেল ছড়িয়ে নমিয়ে নিলাম।

Reviews for Tel koi Recipe in Bengali (0)